Schulverpflegung Martini-Schule Freystadt

Gegenstand dieser Vergabe ist die Herstellung und die Belieferung von Mittagsverpflegung der Martini-Schule Freystadt (Grund- und Mittelschule, Auftraggeber: Stadt Freystadt, Marktplatz 1, 92342 Freystadt) durch einen erfahrenen Verpflegungsdienstleister (im Folgenden Auftragnehmer genannt). Die Mittagsverpflegung soll ab dem Schuljahresbeginn 2024/2025 durch ein Cook & Hold-System (Warmverpflegung) mit Alternativen gemäß Leistungsbeschreibung erfolgen. Andere Verpflegungssysteme sind aufgrund fehlender Lager- und Aufwärmmöglichkeiten bzw. Kochmöglichkeiten nicht möglich. Die Schule besteht aus einer Grund- und Mittelschule. Die Essensportionen sollen entsprechend angepasst werden. Es werden die Preise für Grundschule und Mittelschule getrennt abgefragt. Der Auftragnehmer ist verpflichtet, eine hochwertige Schulverpflegung gemäß dem Anforderungskatalog dieser Leistungsbeschreibung und den darin festgelegten Standards, die sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) orientieren, zu liefern.