Catering ANKER-Einrichtung Manching/Ingolstadt und in den Ingolstädter Dependancen

(Auszüge aus der Leistungsbeschreibung:) Der Freistaat Bayern, vertreten durch die Regierung von Oberbayern – nachfolgend Auftraggeber bzw. AG genannt – ist zuständig für den Betrieb des ANKERs Oberbayern. Der AG schreibt die Cateringleistungen in der ANKER-Einrichtung Manching/Ingolstadt und in den ANKER-Dependancen Ingolstadt im Rahmen eines offenen Verfahrens in 4 Losen aus: Los 1: Catering in der ANKER-Einrichtung Manching/Ingolstadt, Am Hochfeldweg 20, 85051 Ingolstadt sowie Immelmannstraße 7 und 11, 85077 Ingolstadt — nachfolgend ANKER-Einrichtung genannt – sowie Los 2: Catering in der ANKER-Dependance Manchinger Str. 158, 85053 Ingolstadt (P3), Los 3: Catering in der ANKER-Dependance Marie-Curie-Str. 13, 85055 Ingolstadt, Los 4: Catering in der ANKER-Dependance Neuburger Str. 105, 85057 Ingolstadt. — nachfolgend Dependancen genannt (Los 2 bis 4). Der AG beauftragt pro Los einen Auftragnehmer – nachfolgend AN genannt – mit dem Catering in Form einer vollwertigen Speisen- und Getränkeversorgung der Asylbewerber an dem im jeweiligen Los definierten Leistungsort. Nach entsprechendem Einzelabruf sind zudem Lunchpakete vom AN an den im jeweiligen Los definierten Leistungsort zu liefern. Während der Vertragslaufzeit kann es zum Wegfall bzw. zur späteren Wiederaufstockung einzelner im Leistungsumfang enthaltener Leistungen kommen. In der in der ANKER-Einrichtung Manching/Ingolstadt und in den Dependancen Ingolstadt werden Bewohner für die Dauer von in der Regel bis zu 24 Monaten untergebracht und versorgt. Bei der ANKER-Einrichtung Manching/Ingolstadt und den Dependancen Ingolstadt handelt es sich um sozial sensible Liegenschaften. Der besonderen Sensibilität des Schutzauftrags, der erhöhten Öffentlichkeitswirkung und den besonderen Rahmenbedingungen im Umgang mit ausländischen Flüchtlingen (z. B. Sprachbarrieren, Traumata sowie unterschiedliche Mentalitäten und Kulturen) ist besonders Rechnung zu tragen. Der AN übernimmt die Versorgung der am Leistungsort des jeweiligen Loses untergebrach-ten Asylbewerber mit Lebensmitteln (Speisen und Getränke) gemäß den Vorgaben im Leistungsverzeichnis des jeweiligen Loses ganzjährig an 7 Tagen pro Woche inkl. Sonn- und Feiertage zu den vereinbarten Essensausgabezeiten. Nach entsprechendem Einzelabruf sind zudem Lunchpakete vom AN an den Leistungsort des jeweiligen Loses zu liefern. Der AN führt die Leistung flexibel mit qualifizierten Mitarbeitern fachgerecht und zuverlässig durch und stellt das erforderliche Equipment zur Verfügung.