Betriebsverpflegung der Polizei Bonn

Bewirtschaftung der auf der Liegenschaft Königswinterer Straße 500 eingerichteten Kantine einschließlich Koch- und Zubereitungsküche des Polizeipräsidiums Bonn (PP Bonn). Die frische Zubereitung eines vollwertigen, nachhaltigen und attraktiven Speisenangebots wird vor Ort in den o. a. Räumen erwartet. Der Einsatz von vorgearbeiteten Produkten mit hoher Conveniencestufe ist nicht erwünscht. Arbeitstäglich sind Frühstück und Mittagessen, außerdem ein Imbissangebot, Salatbüfett, Kioskware sowie warme und kalte Getränke anzubieten. Zusätzlich zu den Beschäftigten des PP Bonn können solche der im Umfeld des Auftraggebers ansässigen Firmen und Behörden sowie Privatpersonen die Kantine nutzen. Der Auftrag umfasst zudem Verpflegungsleistungen bei Einsätzen aus besonderem Anlass sowie die Verpflegung im Polizeigewahrsam (Verwahrtenverpflegung).