700-01 Backwaren und Kuchen

Seit Beginn 2019 ist das Krankenhaus ein Universitätsklinikum geworden und ist in der Trä-gerschaft des Freistaat Bayern übernommen worden. Das Universitätsklinikum Augsburg ist ein Krankenhaus der Maximalversorgung mit 24 Kliniken, 3 Instituten und 18 Medizinischen Zentren sowie 1 699 Betten. Jährlich werden am Universitätskliniken Augsburg rund 243 000 stationäre und ambulante Patienten versorgt. Letztes Jahr erblickten über 2 000 Kinder das Licht der Welt. Darüber hinaus ist das Universitätsklinikum Augsburg der größte Ausbildungsträger für Gesundheitsberufe in der Region mit etwa 560 Ausbildungsplätzen. Die Zentralküche umfasst die Patienten- und Mitarbeiterversorgung von insgesamt täglich ca. 7 500 Mahlzeiten. Die Patientenversorgung umfasst täglich ca. 1 500 Frühstück, 2 100 Mittagessen und 1 500 Abendessen. Diese werden an den Standorten Universitätsklinikum Augsburg inkl. Mutter- Kind-Zentrum Schwaben sowie dem Klinikum Süd verabreicht. In diesen Zahlen inbegriffene sind die Belieferungen an ein externes Krankenhaus, welches vom Universitätsklinikum Augsburg aus versorgt wird. Das Universitätsklinikum Augsburg sucht einen Lieferanten für Backware und Kuchen.