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Ausschreibungen Catering und Verpflegung in Sachsen

In Sachsen gab es in den letzten 12 Monaten 32 Ausschreibungen für Catering und Verpflegung. Sie kamen aus 11 von 13 Kreisen, die meisten aus Leipzig (9). Im Median 5 Angebote je Zuschlag (letzte 36 Monate). Gerade offen: 1 Ausschreibung.

Ausschreibungen in 12 Monaten
32
jedes Verfahren einmal gezählt
gerade offen
1
Frist noch nicht abgelaufen
Kreise mit Ausschreibungen
11 von 13
in Sachsen
Angebote im Median
5
72 Zuschläge mit Angabe
mit nur einem Angebot
10 von 72
15 mit höchstens zwei

Ausschreibungen: Verfahren mit Aufforderung zum Angebot oder Teilnahmeantrag, erstmals veröffentlicht seit 30.10.2025. Zuschläge: seit 30.10.2023. Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0). Stand 30.10.2026, 03:31 Uhr. So rechnen wir

Ausschreibungen je Kreis

Chemnitz: 4 Ausschreibungen Erzgebirgskreis: 3 Ausschreibungen Landkreis Mittelsachsen: 1 Ausschreibung Vogtlandkreis: 1 Ausschreibung Landkreis Zwickau: 0 Ausschreibungen Dresden: 1 Ausschreibung Landkreis Bautzen: 2 Ausschreibungen Landkreis Görlitz: 5 Ausschreibungen Landkreis Meißen: 0 Ausschreibungen Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge: 1 Ausschreibung Leipzig (Stadt): 9 Ausschreibungen Landkreis Leipzig: 3 Ausschreibungen Landkreis Nordsachsen: 2 Ausschreibungen
Ausschreibungen in 12 Monaten 0 1–2 3–5 6–10 mehr als 10

Verwaltungsgebiete: © BKG (2026) dl-de/by-2-0 (Daten verändert), Datenquellen

Daten als Tabelle
KreisAusschreibungen in 12 Monaten
Leipzig (Stadt)9
Landkreis Görlitz5
Chemnitz4
Erzgebirgskreis3
Landkreis Leipzig3
Landkreis Bautzen2
Landkreis Nordsachsen2
Dresden1
Landkreis Mittelsachsen1
Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge1
Vogtlandkreis1

Dazu 2 Kreise ohne Ausschreibung in 12 Monaten.

Wo am meisten ausgeschrieben wird

  1. 1 Leipzig (Stadt) 9
  2. 2 Landkreis Görlitz 5
  3. 3 Chemnitz 4
  4. 4 Erzgebirgskreis 3
  5. 5 Landkreis Leipzig 3
  6. 6 Landkreis Bautzen 2
  7. 7 Landkreis Nordsachsen 2
  8. 8 Dresden 1
  9. 9 Landkreis Mittelsachsen 1
  10. 10 Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge 1

In 2 von 13 Kreisen haben wir in 12 Monaten keine Ausschreibung für Catering und Verpflegung gefunden. Kreisseiten mit eigener Auswertung ab 10 Ausschreibungen in 12 Monaten.

Offene Ausschreibungen in Sachsen

Offen Teilnahmewettbewerb Speiseversorgung am kommunalen Schulstandort - Schule am Dösner Weg
Stadt Leipzig
17.11.2026 Teilnahmeantrag, noch 18 Tage
nicht angegeben Wert, geschätzt
3 bis 20 Bewerber eingeladen

Marktlage

aus 73 Zuschlägen in Sachsen, letzte 36 Monate

Was das heißt

Aus den Feldern, ohne KI
  • Im Median 5 Angebote je Zuschlag, nur bei 10 von 72 Zuschlägen eines.
  • Die mittlere Hälfte der Summen liegt zwischen 410.511 € und 777.537 €.
  • Die meisten Zuschläge: RWS Cateringservice GmbH (9), GFB Catering GmbH - HEINZELfood GmbH & Co. KG - Saxonia Catering GmbH & Co. KG vertreten durch die GFB Catering GmbH (5).
  • In 2 von 13 Kreisen haben wir in 12 Monaten keine Ausschreibung gefunden.

Angebote je Zuschlag

Im Median 5 Angebote je Zuschlag.

n = 72 Zuschläge mit Angabe. Gelb: nur ein Angebot (10). Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0), Stand 30.10.2026.

Daten als Tabelle
AngeboteZuschläge
110
25
312
46
54
6–932
10+3

Saison

Ausschreibungen nach Monat, Mittel über 2 Jahre.

Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0), Stand 30.10.2026.

Daten als Tabelle
MonatAusschreibungen im Mittel
Januar1,3
Februar1,7
März2
April3,3
Mai0,3
Juni0,7
Juli1
August2
September1
Oktober0,5
November0,7
Dezember0,7

Typische Summen

Die mittlere Hälfte liegt zwischen 410.511 € und 777.537 €, Median 606.948 €.

n = 16 von 73 Zuschlägen. Bei 1 ist die angegebene Summe nicht plausibel, sie zählt nicht mit. Bei 56 keine Summe. Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0), Stand 30.10.2026.

Daten als Tabelle
Unteres Viertel bis410.511 €
Median606.948 €
Oberes Viertel ab777.537 €

Neueste Ergebnisse

Die letzten Zuschläge in Sachsen.

Zuschlag Bewirtschaftung Cafeteria (05/FI-AD/2026)
IKK classic · an Topf & Teller Betriebskantinen uG
20.10.2026 vergeben
177.648 € Summe
3 Angebote
Zuschlag Rahmenvereinbarung zur Speisenversorgung an Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig
Stadt Leipzig · an VielfaltMenü GmbH und 7 weitere
14.08.2026 vergeben
nicht veröffentlicht Summe
6–8 je Los Angebote
Zuschlag Nur 1 Angebot Lieferung von Speiseversorgung für das Gymnasium „Am Breiten Teich“ in Borna
Stadt Borna · an GFB Catering GmbH - HEINZELfood GmbH & Co. KG - Saxonia Catering GmbH & Co. KG vertreten durch die GFB Catering GmbH
31.07.2026 vergeben
2,81 Mio. € Summe
1 Angebot
Zuschlag KonzVgV Vergabe der Essensversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Chemnitz
Stadt Chemnitz · an GFB Catering GmbH und 3 weitere
20.07.2026 vergeben
nicht veröffentlicht Summe
3–7 je Los Angebote
Zuschlag KonzVgV Vergabe der Essensversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Chemnitz
Stadt Chemnitz · an GFB Catering GmbH und 4 weitere
20.07.2026 vergeben
nicht veröffentlicht Summe
4–10 je Los Angebote
Zuschlag Essensversorgung der Kindertageseinrichtungen und Schulen ab Schuljahr 2026/2027
Stadt Bautzen · an VielfaltMenü GmbH und Saxonia Catering GmbH & Co.KG
15.07.2026 vergeben
6,32 Mio. € Summe
6 je Los Angebote
Zuschlag Lieferung von Speiseversorgung für die Grundschule und Hort Kühren sowie 3 Kindertagesstätten in Wurzen
Stadt Wurzen · an RWS Cateringservice GmbH
12.07.2026 vergeben
1,11 Mio. € Summe
3 je Los Angebote
Zuschlag Nur 1 Angebot KonzVgV Vergabe der Essensversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Chemnitz
Stadt Chemnitz · an gourmetta restaurants GmbH & Co.KG
30.06.2026 vergeben
nicht veröffentlicht Summe
1 Angebot

Wer in Sachsen gewinnt

Aus 73 Zuschlägen, letzte 36 Monate. Reihenfolge nach Zahl der Verfahren, mehrere Lose eines Verfahrens zählen dabei einmal. Einzelunternehmen führen wir nicht einzeln auf.

  1. RWS Cateringservice GmbH16 Zuschläge in 9 Verfahren
  2. GFB Catering GmbH - HEINZELfood GmbH & Co. KG - Saxonia Catering GmbH & Co. KG vertreten durch die GFB Catering GmbH23 Zuschläge in 5 Verfahren
  3. GFB Catering GmbH27 Zuschläge in 4 Verfahren
  4. Dussmann Service Deutschland GmbH7 Zuschläge in 4 Verfahren
  5. Saxonia Catering GmbH & Co.KG6 Zuschläge in 4 Verfahren
  6. VielfaltMenü GmbH12 Zuschläge in 3 Verfahren
  7. DLS Dienstleistungs- und Service Mitte GmbH4 Zuschläge in 3 Verfahren
  8. DLS Dienstleistungs- und Service GmbH3 Zuschläge
  9. HOT Menü GmbH19 Zuschläge in 2 Verfahren
  10. Tischlein deck Dich GmbH19 Zuschläge in 2 Verfahren
  11. Leipzig Gourmet GmbH5 Zuschläge in 2 Verfahren
  12. Menüpartner B.V. & Co. KG3 Zuschläge in 2 Verfahren

Wer in Sachsen ausschreibt

Die meisten Ausschreibungen in 12 Monaten.

  1. Stadt Leipzig3 Ausschreibungen
  2. Stadt Chemnitz3 Ausschreibungen
  3. Landratsamt Erzgebirgskreis2 Ausschreibungen
  4. Mitteldeutscher Rundfunk (MDR) - AdöR2 Ausschreibungen
  5. Stadtverwaltung Weißwasser/O.L.2 Ausschreibungen

Häufige CPV-Codes

Hauptcode der Ausschreibungen in 12 Monaten

  1. Verpflegungsdienste für Schulen 555240009 Ausschreibungen
  2. Kantinen- und Verpflegungsdienste 555000007 Ausschreibungen
  3. Verpflegungsdienste 555200005 Ausschreibungen
  4. Dienstleistungen von Kantinen 555100002 Ausschreibungen
  5. Betrieb von Kantinen 555120002 Ausschreibungen

Häufige Fragen

Wie viele Ausschreibungen für Catering und Verpflegung gibt es in Sachsen?

Im Bekanntmachungsservice in den letzten 12 Monaten 32, rund 3 im Monat. Offen (Stand 30.10.2026): 1.

Wo wird Catering und Verpflegung in Sachsen am meisten ausgeschrieben?

In den letzten 12 Monaten: Leipzig (Stadt): 9, Landkreis Görlitz: 5, Chemnitz: 4.

Wie viele Angebote gibt es bei Catering und Verpflegung in Sachsen?

Im Median 5, aus 72 Zuschlägen der letzten 36 Monate. 10 davon hatten nur ein einziges Angebot.

Wie hoch sind die Aufträge für Catering und Verpflegung in Sachsen?

Die mittlere Hälfte der Zuschläge liegt zwischen 410.511 € und 777.537 €, der Median bei 606.948 € (aus 16 Summen).

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