Küchenlüftungsdecke und Feuerlöschanlage nach DIN 18 232, 18 299- 429/2024

Küchenlüftungsdecke und Feuerlöschanlage nach DIN 18 232, 18 299 Es ist eine Betriebskantine im Sinne einer Cafeteria für ca. 200 Essen konzipiert. Die Cafeteria ist als Regenerierküche vorgesehen, zusätzlich können kleine Speisen vor Ort zubereitet werden. Hierfür sind Lüftungsdecken im Bereich der Produktion/Ausgabe und in der Spülküche vorgesehen. Diese bestehen aus den folgenden Bereichen: Spülküche: Deckenfläche ca. 25,6 m², als Flachdecke mit Akustik-Paneelen im mittleren Streifen. In den Randzonen sind flachliegenden Abluft-Elementen bzw. Quellluft-Auslässen, wechselweise mit Blind-Paneelen vorgesehen. Der mittlere Streifen und die beiden Randzonen werden jeweils durch ein Tragprofil mit integriertem LED-Lichtband aufgeteilt. Produktion/Ausgabe: Deckenfläche ca. 37,06 m², als gemischtes System mit Abluftgewölbe über den wandständigen Kochgeräten, sowie Flachdecke in der übrigen Fläche. In der Flachdecke sind Quellluft-Auslässe, Akustik-Paneele und Blind-Paneele, sowie über der Theke liegende Abscheider vorgesehen. Als Trennung zwischen Ausgabe und Gastbereich ist eine Zuluft-Schlitzschiene konzipiert. Im Bereich der Aktionstheke ist eine Düsenplatte vorgesehen. Für die Abscheider im Abluftgewölbe und für die Düsenplatte sind UV-Anlagen zur Kaltverbrennung der Fettpartikel vorgesehen. Für diese Bereiche ist ebenfalls eine Küchenlöschanlage vorgesehen. Ausführungszeitraum 08 / 2024 bis 11 / 2024 Die Vergabestelle weist darauf hin, dass zur Gewährleistung eines zügigen Verfahrens nur rechtzeitig bei der Vergabestelle eingegangene Bieteranfragen beantwortet werden können. Fristende: 12.03.2024 ACHTUNG Die Vergabeunterlagen können unentgeltlich, uneingeschränkt, vollständig und direkt unter www.evergabe-online.de abgerufen werden. Es besteht keine Pflicht zur Registrierung auf der Vergabeplattform. Über Änderungen der Vergabeunterlagen, Nachsendungen,Bieterfragen, Antwortschreiben u.ä. werden Sie jedoch nur bei vorheriger Registrierungautomatisch unterrichtet. Andernfalls sind Sie verpflichtet, sich eigenständig die erforderlichen Informationen zu verschaffen. „Informationen zur Datenerhebung gemäß Artikel 13 Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sind den Vergabeunterlagen aus dem beiliegenden Informationsblatt zu entnehmen“.