Gastronomische Versorgung der HGU, Campus Bad Hersfeld.

Der Auftraggeber (AG) beauftragt den Auftragnehmer (AN) mit der Bewirtschaftung der Hochschule der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Campus Bad Hersfeld, Seilerweg 54, in 36251 Bad Hersfeld. Die Bewirtschaftung beinhaltet insbesondere die Erbringung von Verpflegungsleistungen für Studierende, Auszubildende, interne und externe Teilnehmende anderer Bildungsmaßnahmen sowie für das Lehr- und Verwaltungspersonal. Die Bewirtschaftung umfasst ferner den Betrieb der Mensa, der Stube, des Kaffee- und Getränkeautomaten und die Versorgung mit Pausenverpflegung. Der AN führt den Betrieb in eigener Verantwortung. Die gesamte Bewirtschaftung (inkl. Wareneinkäufe etc.) erfolgt im Namen und auf Rechnung des AN.