Rahmenvertrag Catering-Serviceleistungen für Veranstaltungen des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) im Ausführungszeitraum vom 04/24 - 03/28

Das KIT verfügt ein modernes Betriebsrestaurant (Casino) auf dem Campus Nord (CN) in Eggenstein-Leopoldshafen, das im Eigenbetrieb betrieben wird und in dem täglich 1.900 Essen ausgegeben. Zusätzlich zum Kantinenbetrieb werden noch ein Bistro sowie ein Gästecasino betrieben. Die Abteilung Catering der Dienstleistungseinheit Allgemeine Dienste (ASERV/VAM-CAT) bietet außerdem noch einen Cateringservice für Veranstaltungen, Tagungen und Seminare auf dem Campus des KIT (Campus Nord, Campus Süd und Campus Ost) oder andere Locations / KIT Liegenschaften im Raum Karlsruhe an. Die Speisen hierfür werden im Casino hergestellt. Auch die Getränkebereitstellung für das Catering erfolgt durch das Casino. Kunden von VAM/CAT sind vor allem die Organisationseinheiten (OE) des KIT, also Institute (oder Teilinstitute), Dienstleistungseinheiten, Präsidium etc.). Der Kunde ist i.d.R. auch Veranstalter der Konferenz, der Tagung, des Seminars etc..