Interessenbekundung zur Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Versorgung mit Speisen und Getränken in Assiettenform im Ministerium für Inneres und Sport des Landes Sachsen-Anhalt

Diese Bekanntmachung dient der Markterkundung und stellt keine Aufforderung zur Abgabe eines verbindlichen Angebots dar. Das Ministerium für Inneres und Sport des Landes Sachsen-Anhalt beabsichtigt, Lieferdienstleistungen für die Versorgung von Speisen und Getränken zu vergeben. Hiermit laden wir interessierte und qualifizierte Dienstleister ein, ihre Interessenbekundung einzureichen. Die geplante Leistung umfasst die tägliche Lieferung und Ausgabe von Mahlzeiten in der Liegenschaft des Ministeriums für Inneres und Sport (Halberstädter Straße 2/ am „Platz des 17.Juni“). Die Speisen sollen den ernährungsphysiologischen Anforderungen entsprechen und eine ausgewogene, gesunde Ernährung gewährleisten. Für eine Mittagsversorgung werden ca. 45 Essensteilnehmer erwartet. Die Ausgabe soll an den Wochentagen Montag bis Freitag - ausgenommen an Feiertagen - zwischen 11:30 Uhr und 13:30 Uhr erfolgen. Zusätzlich zur Lieferung in Assietten soll der Dienstleister vor Ort die Mahlzeiten ausgeben. In der vorhandenen Kantine stehen u. a. ein Ausgabebereich, ein Kassensystem und ein Speiseraum zur Verfügung. Ein Auszug aus der Inventarliste ist der Anlage 1 und ein Lageplan des Kantinenbereiches der Anlage 2 zu entnehmen. Nach der Ausgabe soll sichergestellt werden, dass alle benutzten Räumlichkeiten und die gebrauchten Ausstattungsgegenstände wieder sauber hinterlassen werden. Darüber hinaus wäre im Bedarfsfall - und nach vorheriger Absprache - eine Verpflegung bei Schulungen oder Besprechungen (Catering/Versorgung mit Getränken und Snacks) sowie die Bewirtschaftung eines vorhandenen Kaffeevollautomaten „Coffee Perfect P6 Performance“ im Meetingpoint des Gebäudes wünschenswert. Es besteht die Möglichkeit einer Ortsbesichtigung im Dienstgebäude des MI. Für Rückfragen und Abstimmungen zur Ortsbesichtigung steht Ihnen [Name entfernt] unter der Telefonnummer [Nummer entfernt] oder per E Mail [E-Mail-Adresse entfernt] anhalt.de zur Verfügung. Anforderungen an den Dienstleister: - Nachweis über die Einhaltung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Hygienestandards. - Erfahrung in der Lieferung und Ausgabe von Mahlzeiten an öffentliche Einrichtungen oder vergleichbare Auftraggeber. - Vorlage eines Konzeptes zur Sicherstellung der zu liefernden bzw. auszugebenden Mahlzeiten. - Flexibilität und Zuverlässigkeit in der Lieferung und Ausgabe. - Vorlage eines aktuellen Gewerbescheins und einer Betriebshaftpflichtversicherung.