Bewirtschaftung einer Cafeteria im Dienstgebäude des Landesbetrieb BLSA - Technisches Büro Halle, Abschluss eines Pachtvertrages

Der Landesbetrieb Bau- und Liegenschaftsmanagement Sachsen-Anhalt - Technisches Büro Halle, nachfolgend Landesbetrieb BLSA genannt, beabsichtigt zum 01.10.2024 die Bewirtschaftung der Kantine im Dienstgebäude An der Fliederwegkaserne 21 in 06130 Halle (Saale) neu zu vergeben. Auf der Grundlage der Kantinenrichtlinie des Landes Sachsen-Anhalt soll ein Pachtvertrag mit einem zuverlässigen, fachkundigen Betreiber geschlossen werden. Er soll in der Lage sein, unter Einhaltung eines angemessenen Preisniveaus ein ansprechendes Angebot an abwechslungsreichen, schmackhaften, regionalen, saisonalen und frischen Speisen und Getränken vorzuhalten. Das Dienstgebäude An der Fliederwegkaserne 21 beherbergt neben den Landesbetrieb BLSA (Technisches Büro Halle) auch die Landesstraßenbaubehörde Sachsen-Anhalt (Regionalbereich Süd). D.h. derzeit sind ca. 300 Personen im Dienstgebäude tätig. In unmittelbare Nähe stehen die Dienstgebäude des Polizeireviers Halle (Saale), das Landesamt für Geologie und Bergwesen und der Gebäudekomplex für die Bereitschaftspolizei Sachsen-Anhalt. Außerdem entstehen derzeit ein Neubau für das Polizeiärztliche Zentrum sowie ein Gebäudekomplex für das Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt. Daraus ergibt sich im Tagesablauf ein potentieller Kundenkreis von derzeit etwa 200 Personen. Durch den Ausbau des Standortes ist die Tendenz steigend. Maßgebend ist allerdings das Bewirtschaftungskonzept des Bewerbers. Zur Erhöhung der Wirtschaftlichkeit der Kantine, ist es dem Betreiber gestattet, auch Personen, die nicht im öffentlichen Dienst stehen, die Teilnahme am Mittagessen anzubieten. Voraussetzung dafür ist, dass der Dienstbetrieb nicht beeinträchtigt wird. Sollte der Landesbetrieb BLSA feststellen, dass durch die Teilnahme von Dritten die Mittagsversorgung für die Mitarbeiter gestört ist, kann dieser jederzeit die Teilnahme dieser verbieten.