81262091-Aus- und Weiterbildung in der Wertschöpfungskette Milch in Tunesien

Das Projekt IAAA ist Teil des Globalvorhabens „Grüne Innovationszentren in der Agrar- und Ernährungswirtschaft" (GIAE) der Sonderinitiative „eine Welt ohne Hunger" des BMZ, das in 16 Ländern tätig ist. IAAA fördert einerseits kleinbäuerliche Betriebe, um deren Produktion und Einkommen nachhaltig zu steigern. Zum anderen fördert es die Schaffung neuer Arbeitsplätze in Kleinst-, kleinen und mittelständischen Unternehmen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, insbesondere für junge Menschen. Um die Projektziele im Umsetzungsland Tunesien zu erreichen, verankert IAAA technische, strukturelle und organisatorische Innovationen im tunesischen Milchsektor. Diese Innovationen umfassen zum Beispiel Training zur guten landwirtschaftlichen Praxis, die Nutzung innovativer Geräte wie automatische Tränken und die Anwendung digitaler Lösungen. In der Wertschöpfungskette Milch haben aktuell 75 % der 5 000 ausgebildeten Viehhalterinnen und Viehhalter sowie Züchterinnen und Züchter die Empfehlungen der Unternehmerschulungen für kleinbäuerliche Betriebe und innovative Schulungen zu guten landwirtschaftlichen Praxis in der Milchviehhaltung auf ihren Betrieben umgesetzt. Infolgedessen ist die Produktivität ihrer Betriebe seit Beginn der Projektaktivitäten um +8 % gestiegen; ihre Einkommen stiegen um +48 %. Die Schulungen werden von Trainerinnen und Trainer aus dem öffentlichen und privaten Sektor in Zusammenarbeit mit dem nationalen Partner Office de l'Elevage et des Pâturages und dem Unternehmen Délice im Zuge einer integrierten Entwicklungspartnerschaft angeboten. Das Projekt sucht nun Unterstützung aus der Consultingwirtschaft bei der Umsetzung von weiteren Trainingsmaßnahmen.