Küche, Röthmoorweg 9

SBH | Schulbau Hamburg hat als Landesbetrieb der Freien und Hansestadt Hamburg (nachstehend SBH genannt) die Aufgabe, die Schulimmobilien unter Berücksichtigung der schulischen Belange nach wirtschaftlichen Grundsätzen zu planen, zu bauen, zu unterhalten und zu bewirtschaften und die mehr als 400 Schulen an die Behörde für Schule und Berufsbildung (BSB) zu vermieten. Zu Beginn des Schuljahres 2024/2025 wird die Mittagsversorgung des Campus Schnellsen durch die Küche der Grundschule "Röthmoorweg" mit übernommen. Unter Beachtung der Erweiterung der Schüleranzahl ist folgendes vorgesehen: Die Küche ist für die künftig vorgesehene Essenproduktion von jetzt 200 Essen/d auf dann bis zu 300 Essen/d zu ertüchtigen durch: - die Installation eines "Kombidämpferturmes" 6xGN-1/1 + 10xGN-1/1 anstelle des jetzt vorhanden 10xGN-1/1rDämpfers - die bauseitige Vergrößerung der Lagerfläche, verbunden mit der dann möglichen Aufstellung einer Regalanlage und eines GN-2/1 Tiefkühlschrankes - die Substituierung der jetzigen Spültechnik durch eine Einkorb-Durchschubmaschine mit Grosswaschraum Hier: Küche Lieferung, Montage und Inbetriebnahme der Ausrüstungen und Geräte. Küche, Röthmoorweg 9