Dienstleistungskonzession für gastronomische Bewirtschaftungsleistungen im Olympiastadion Berlin.

Ziel dieses Verfahrens ist die Vergabe einer Konzession über die Erbringung gastronomischer Bewirtschaftungsleistungen für die Besucher und ggf. Teilnehmer der im Olympiastadion Berlin stattfindenden Veranstaltungen. Die zu erbringenden gastronomischen Leistungen umfassen das Public- und VIP-Catering für Großveranstaltungen, das Catering für Special & Business Events und die Bewirtschaftung des Stadionrestaurants. Im Olympiastadion Berlin finden neben den Fußballspielen pro Jahr etwa 8 Großveranstaltungen sowie neben weiteren Veranstaltungen auch ca. 120 Firmenevents statt, die exklusiv gastronomisch zu bewirtschaften sind. Die Zahl der Veranstaltungsbesucher kann dabei stark variieren. Einschränkungen der exklusiven Erbringung der Cateringleistungen durch den Konzessionsnehmer sind in Ausnahmefällen denkbar, wenn ein Kunde die Durchführung seiner Veranstaltung von der Wahl eines eigenen Caterers abhängig macht.