81281445-Verbesserung der Ernährung und Hygiene im familiären Umfeld

Das Globalvorhaben "Ernährungssicherung und Resilienzstärkung" leistet mit seinen 12 Länderpaketen einen unmittelbaren Beitrag zur Erreichung der Ziele der Bundesregierung zur Überwindung von Hunger und Mangelernährung. Obwohl die landwirtschaftliche Produktion von Grundnahrungsmitteln im letzten Jahrzehnt angestiegen ist und ein Rückgang der landesweiten Prävalenzen chronisch unterernährter Kinder von 35,1 % (2009) auf 24,9 % (Nationale Erhebungen des Gesundheitsministeriums, Standardised Monitoring and Assessment of Relief and Transition, SMART 2020) verzeichnet werden kann, bleibt die Region Südwest mit 26,0 % (SMART 2020) chronischer Unterernährung langjährig auf einem hohen Niveau (WHO-Richtwert 30 %). Zudem ist der so genannte "versteckte Hunger" ein grundlegendes Problem für die Entwicklung des Landes. Jährlich variiert die Verfügbarkeit nährstoffreicher Nahrungsmittel stark und in der Bevöl-kerung fehlt Wissen darüber, wie Mahlzeiten adäquat zusammengestellt und zubereitet werden. Dies verhindert gute Ernährungspraxis. Der eingeschränkte Zugang zu sauberem Trinkwasser, schlechte Basishygienepraktiken und fehlende qualitativ gute Basis-gesundheitsdienstleistungen führen weiterhin zu erhöhter Ansteckung mit Auswirkungen auf den Ernährungsstatus. Die anhaltende COVID-19-Pandemie wirkt sich weiterhin ungünstig auf die Rahmenbedingungen für Ernährungssicherung (ausreichender Marktzugang, stabile Lieferketten, Angebot an technischen Beratungsleistungen und Basisgesundheitsdiensten) aus. In der Region Südwest ist die Ernährungssituation von ernährungsgefährdeten Menschen, insbesondere Frauen im reproduktiven Alter und Kleinkindern unzureichend (Kernproblem). Das Modulziel lautet: Die Ernährungssituation von ernährungsgefährdeten Menschen, insbesondere von Frauen im reproduktiven Alter und von Kleinkindern (0-23 Monate), hat sich in den unterstützten Gemeinden in Burkina Faso verbessert. Politischer Partner ist das Ministerium für Landwirtschaft, Bewässerung und Mechanisierung (Ministère de l"Agriculture, des Aménagements Hydro-Agricoles et de la Mécanisation, MAAHM). Daneben ist das Gesundheitsministerium ein wichtiger Kooperationspartner. Das bislang im Gesundheitsministerium verankerte Technische Sekretariat für Nahrung und Ernährung (Secrétariat Technique Chargé de l"Alimentation et de la Nutrition, STAN) ist dem Präsidialamt direkt untergeordnet und übernimmt damit eine starke Rolle als multisektorale Instanz für alle Ernährungsfragen im Land. Weitere Partner in der Region sind die staatlichen Fachdienste, der Landrat, Bürgermeisterinnen und Bürgermeister und kommunale Akteure, Nichtregierungsorganisation (NRO) und lokale Organisationen. Drei Handlungsfelder werden auf Zielgruppen- und Mittlerebene umgesetzt: (1) Verbesserung der saisonalen Verfügbarkeit diversifizierter und gesunder Nahrung, (2) Verbesserung der Kenntnisse zu den Themen Ernährung, Hygiene und Haushaltsökonomie im familiären Umfeld sowie (3) Kapazitätsentwicklung zur Verbesserung der multisektoralen Basisdienstleistungen in den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung, und Hygiene. Auf regionaler und nationaler Ebene wird Nutrition Governance (Gouvernance de la Nutrition) mit dem Fokus auf (4) die Verbesserung der multisektoralen Abstimmung bezüglich Ernährungssicherung umgesetzt. Das LP verstärkt personell die politische Kommunikation und die intersektorale Zusammenarbeit und integriert erfolgreiche Ansätze zur Verbesserung der Ernährungsdiversität. Zielgruppen und andere Beteiligte: Zielgruppe des Länderpaketes sind ernährungsgefährdete Frauen im reproduktiven Alter (15-49 Jahre) und Kleinkinder (0-23 Monate). Die Größe der Zielgruppe hat sich seit Beginn des Vorhabens mehrfach erhöht. Die Interventionszone umfasst bis Ende der Laufzeit 12/2025 insgesamt 80 Dörfer und Sektoren in zehn Gemeinden. Die zu erreichende Zielgruppe sind 30.000 Frauen im reproduktiven Alter und etwa 8.000 Kinder unter zwei Jahren.