# CPV 55500000: Kantinen- und Verpflegungsdienste

Der CPV-Code 55500000-5 steht für „Kantinen- und Verpflegungsdienste“. Er ist eine Gruppe unter „Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels“ (55000000). Darunter liegen 11 genauere Codes. In den letzten 12 Monaten fanden wir 494 Ausschreibungen mit diesem oder einem genaueren Code als Hauptgegenstand. Im Median 3 Angebote je Zuschlag (letzte 36 Monate). Gerade offen: 27 Ausschreibungen.

- Ausschreibungen in 12 Monaten: 494 (nach dem Hauptcode der Bekanntmachung)
- gerade offen: 27 (Frist noch nicht abgelaufen)
- Angebote im Median: 3 (1.483 Zuschläge mit Angabe)
- mit nur einem Angebot: 343 von 1.483 (595 mit höchstens zwei)

Ausschreibungen: Verfahren mit Aufforderung zum Angebot oder Teilnahmeantrag, erstmals veröffentlicht seit 31.10.2025. Zuschläge: seit 31.10.2023. Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0). Stand 31.10.2026, 03:31 Uhr. Gezählt wird der Hauptcode einer Ausschreibung, auch wenn er genauer ist als dieser Code. So rechnen wir: https://vergabeweiser.de/so-rechnen-wir

## Einordnung im CPV

- Abteilung: 55000000-0 [Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels](https://vergabeweiser.de/cpv/55000000-dienstleistungen-des-hotel-und-gaststaettengewerbes)
- Gruppe: 55500000-5 Kantinen- und Verpflegungsdienste

Die ersten zwei Ziffern bezeichnen die Abteilung, die dritte die Gruppe, die vierte die Klasse und die fünfte die Kategorie. Die letzten drei Ziffern verfeinern die Kategorie. Die Ziffer nach dem Bindestrich ist eine Prüfziffer.

## Genauere Codes

- 55510000-8 [Dienstleistungen von Kantinen](https://vergabeweiser.de/cpv/55510000-dienstleistungen-von-kantinen): 86 Ausschreibungen
- 55520000-1 [Verpflegungsdienste](https://vergabeweiser.de/cpv/55520000-verpflegungsdienste): 305 Ausschreibungen

## Branche bei Vergabeweiser

Ausschreibungen mit diesem Code gehören bei uns zur Branche [Catering und Verpflegung](https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/catering-verpflegung).

## Offene Ausschreibungen mit CPV 55500000

- [Verpflegungsleistungen in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen (13 Lose)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsleistungen-in-staedtischen-schulen-und-08dabbbc) · Endet bald · Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement · 03.11.2026 (noch 3 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Freiburg (Baden-Württemberg)
- [Bewirtschaftung einer Betriebskantine einschließlich Konferenzservice - Dienstleistungskonzession](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-einer-betriebskantine-einschliesslich-konferenzservice-25904318) · Endet bald · Teilnahmewettbewerb · Landeshauptstadt München, Kommunalreferat, Recht und Verwaltung, Zentrale Dienste, Submissionsbüro · 03.11.2026 (Teilnahmeantrag, noch 3 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · München (Bayern)
- [Rahmenvertrag Cateringleistungen für das COMCENTER](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertrag-cateringleistungen-fuer-das-comcenter-354ef2bf) · Endet bald · Landesentwicklungsgesellschaft Thüringen mbH (LEG Thüringen) · 03.11.2026 (noch 3 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Erfurt (Thüringen)
- [Mittagverpflegung fuer den Hort Schulzentrum Sallerner Berg](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagverpflegung-fuer-den-hort-schulzentrum-sallerner-berg-25922788) · Endet bald · Stadt Regensburg · 03.11.2026 (noch 3 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Regensburg (Bayern)
- [Messecatering Grüne Woche](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/messecatering-gruene-woche-25949490) · Endet bald · Ministerium für Landwirtschaft, Weinbau · 04.11.2026 (noch 4 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Berlin (Berlin)
- [Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße (Frankfurt am Main) - des Amts für Bau und Immobilien und des Stadtschulamtes](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/gastronomische-bewirtschaftung-gemeinsamer-behoerdenstandort-8b290f6d) · Endet bald · Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt · 05.11.2026 (noch 5 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Frankfurt am Main (Hessen)
- [Verpflegungsdienstleistung in der Zentralen Anlaufstelle für Asylbewerber in Sachsen-Anhalt](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsdienstleistung-in-der-zentralen-anlaufstelle-fuer-0616f613) · Offen · Landesverwaltungsamt Sachsen-Anhalt Referat Ausländerangelegenheiten · 09.11.2026 (noch 9 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Halberstadt (Sachsen-Anhalt)
- [Verpflegungsdienste GU Augsburg-Inningen, AE Mering, AE Augsburg Kobelweg](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsdienste-gu-augsburg-inningen-ae-mering-ae-augsburg-fb257e47) · Offen · Regierung von Schwaben · 10.11.2026 (noch 10 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Augsburg und Mering (Bayern)
- [Mittagsverpflegung für das staatliche Spezialgymnasium für Sprachen "Salzmannschule"](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-fuer-das-staatliche-spezialgymnasium-fuer-sprachen-a64f626d) · Offen · Internate im Landkreis Gotha GmbH · 10.11.2026 (noch 10 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Waltershausen (Thüringen)
- [Catering Dienstjubiläen 2027 und 2028](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/catering-dienstjubilaeen-2027-und-2028-25888460) · Offen · Landeshauptstadt München, Personal- und Organisationsreferat · 11.11.2026 (noch 11 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · München (Bayern)
- [Mittagsversorgung Kita &quot;Kruger Spatzen&quot;](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsversorgung-kita-quotkruger-spatzenquot-25920198) · Offen · Gemeinde Falkenberg vertreten durch Amt Falkenberg-Höhe · 12.11.2026 (noch 12 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Falkenberg (Brandenburg)
- [Cateringleistungen und Servicepersonal für den Deutschland-Messestand ITB 2027](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/cateringleistungen-und-servicepersonal-fuer-den-deutschland-messestand-27940d5b) · Offen · Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. · 16.11.2026 (noch 16 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Frankfurt am Main (Hessen)
- [Bewirtschaftung der Schulmensa Grundschule Harheim im Rahmen einer Dienstleistungskonzession](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-der-schulmensa-grundschule-harheim-im-rahmen-einer-040b08a2) · Offen · Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt · 16.11.2026 (noch 16 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Frankfurt am Main (Hessen)
- [Speiseversorgung am kommunalen Schulstandort - Schule am Dösner Weg](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/speiseversorgung-am-kommunalen-schulstandort-schule-am-doesner-weg-43859dcf) · Offen · Teilnahmewettbewerb · Stadt Leipzig · 17.11.2026 (Teilnahmeantrag, noch 17 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · 3 bis 20 (Bewerber eingeladen)
- [Dienstleister für die Besuchergastronomie und die Theaterkantine im Staatstheater Darmstadt](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/dienstleister-fuer-die-besuchergastronomie-und-die-theaterkantine-im-2a3bc664) · Offen · Staatstheater Darmstadt · 19.11.2026 (noch 19 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Darmstadt (Hessen)
- [Betriebsgastronomie](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/betriebsgastronomie-6d28652f) · Offen · Teilnahmewettbewerb · Hamburger Energienetze GmbH · 20.11.2026 (Teilnahmeantrag, noch 20 Tage) · 52,00 Mio. € (Wert, geschätzt) · Hamburg (Hamburg)
- [Verpflegung in zwei Kindertagesstätten der Gemeinde Brieselang](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegung-in-zwei-kindertagesstaetten-der-gemeinde-brieselang-25961030) · Offen · Gemeinde Brieselang · 23.11.2026 (noch 23 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Brieselang (Brandenburg)
- [Bewirtschaftung der Schulmensa Marie-Curie-Schule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-der-schulmensa-marie-curie-schule-im-rahmen-einer-ae1589c7) · Offen · Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt · 23.11.2026 (noch 23 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Frankfurt am Main (Hessen)
- [Bewirtschaftung der Schulmensa Carl-von-Weinberg-Schule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-der-schulmensa-carl-von-weinberg-schule-im-rahmen-ff830453) · Offen · Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt · 24.11.2026 (noch 24 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Frankfurt am Main (Hessen)
- [Vergabe Dienstleistungskonzession Heimkantine Julius-Leber-Kaserne Berlin](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/vergabe-dienstleistungskonzession-heimkantine-julius-leber-kaserne-01a74bfa) · Offen · Verpflegungsamt der Bundeswehr · 26.11.2026 (noch 26 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Oldenburg (Oldb) (Niedersachsen)

Die 20 mit der nächsten Frist von 27 offenen.

## Neueste Ergebnisse

- [BV1 26 MoKa RK W/003 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Höxter](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bv1-26-moka-rk-w003-vergabe-ueber-die-bewirtschaftete-betreuung-am-sto-46ae81a8) · Zuschlag · Verpflegungsamt der Bundeswehr · an Einzelunternehmen aus keine Angabe · 26.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 3 (Angebote)
- [Bewirtschaftung Cafeteria (05/FI-AD/2026)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-cafeteria-05fi-ad2026-910f9682) · Zuschlag · IKK classic · an Topf & Teller Betriebskantinen uG · 20.10.2026 (vergeben) · 177.648 € (Summe) · 3 (Angebote)
- [Verpflegungsdienstleistungen Staffel 10.1](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsdienstleistungen-staffel-101-29295df6) · Zuschlag · Bezirksregierung Arnsberg · an Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH und 3 weitere · 19.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 4–7 je Los (Angebote)
- [Mittagsverpflegung in den Lehrter Kindertagesstätten](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-in-den-lehrter-kindertagesstaetten-79ab1fec) · Zuschlag · Stadt Lehrte · an apetito AG und Einzelunternehmen aus Lehrte · 19.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 6–8 je Los (Angebote)
- [Catering- und Serviceleistungen für den Thüringer Gemeinschaftsstand auf der Grünen Woche 2027 bis 2028 mit Verlängerungsoption](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/catering-und-serviceleistungen-fuer-den-thueringer-gemeinschaftsstand-2e505ad3) · Zuschlag · Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum · an Landgrafen Restaurant & Event GmbH · 16.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 4 (Angebote)
- [Zwischenverpflegung Automatenlösung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/zwischenverpflegung-automatenloesung-0f677a37) · Zuschlag · Investitionsbank Berlin · an foodji GmbH · 14.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · nicht veröffentlicht (Angebote)
- [Verpflegungsleistungen für ausgewählte ANKER-Dependancen im Regierungsbezirk Schwaben](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsleistungen-fuer-ausgewaehlte-anker-dependancen-im-2f1fdca9) · Zuschlag · Regierung von Schwaben · an Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · 13.10.2026 (vergeben) · nicht plausibel (Summe) · 2 (Angebote)
- [Ausschreibung des Caterings für die NUK Sindelfingen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/ausschreibung-des-caterings-fuer-die-nuk-sindelfingen-47a18597) · Zuschlag · Regierungspräsidium Stuttgart · an Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · 12.10.2026 (vergeben) · nicht plausibel (Summe) · 5 (Angebote)

### Typische Summen

Die mittlere Hälfte liegt zwischen 188.790 € und 1,18 Mio. €, Median 416.320 €. n = 553 von 1.555 Zuschlägen. Zuschläge der letzten 36 Monate.

## Wer schreibt Kantinen- und Verpflegungsdienste aus?

Die meisten Ausschreibungen in 12 Monaten.

- [Verpflegungsamt der Bundeswehr](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/verpflegungsamt-der-bundeswehr): 23 Ausschreibungen
- [Land Berlin (SILB Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin), vertreten durch die BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/land-berlin-silb-sondervermoegen-immobilien-des-landes-berlin-vertreten-durch-die-bim): 12 Ausschreibungen
- [Stadt Frankfurt am Main, Branddirektion](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/stadt-frankfurt-am-main-branddirektion): 11 Ausschreibungen
- [Land Berlin, vertreten durch das Landesamt für Flüchtlingsangelegenheiten](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/land-berlin-vertreten-durch-das-landesamt-fuer-fluechtlingsangelegenheiten): 10 Ausschreibungen
- [Landkreis Limburg-Weilburg](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/landkreis-limburg-weilburg): 7 Ausschreibungen
- [Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesministerium des Innern, vertreten durch das Beschaffungsamt des BMI](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/bundesrepublik-deutschland-vertreten-durch-das-bundesministerium-des-innern-vertreten): 5 Ausschreibungen
- [Regierung von Oberbayern](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/regierung-von-oberbayern): 5 Ausschreibungen
- [Landkreis Altenburger Land](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/landkreis-altenburger-land): 5 Ausschreibungen

## Wer gewinnt?

Aus 1.555 Zuschlägen, letzte 36 Monate. Reihenfolge nach Zahl der Verfahren, mehrere Lose eines Verfahrens zählen dabei einmal.

- [Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/oberbayerische-fleisch-wurst-gmbh): 46 Zuschläge in 36 Verfahren
- [40seconds Service GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/40seconds-service-gmbh): 88 Zuschläge in 27 Verfahren
- [Ecolog Deutschland GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/ecolog-deutschland-gmbh): 28 Zuschläge in 23 Verfahren
- [VielfaltMenü GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/vielfaltmenue-gmbh): 54 Zuschläge in 22 Verfahren
- [Sunshine Catering Service GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/sunshine-catering-service-gmbh): 52 Zuschläge in 22 Verfahren
- [Luna Restaurant GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/luna-restaurant-gmbh): 46 Zuschläge in 22 Verfahren
- [Drei König Lebensmittelservice GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/drei-koenig-lebensmittelservice-gmbh-co-kg): 19 Zuschläge
- [apetito catering Education B.V. & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/apetito-catering-education-bv-co-kg): 20 Zuschläge in 17 Verfahren

Dazu 159 Zuschläge an Einzelunternehmen. Einzelunternehmen nennen wir nicht namentlich.

## Häufige Fragen

### Was bedeutet der CPV-Code 55500000?

Der CPV-Code 55500000-5 steht für „Kantinen- und Verpflegungsdienste“. Er ist eine Gruppe unter „Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels“ (55000000). Darunter liegen 11 genauere Codes.

### Welche genaueren Codes gehören zu CPV 55500000?

Direkt darunter: 55510000 Dienstleistungen von Kantinen; 55520000 Verpflegungsdienste.

### Wie viele Ausschreibungen gibt es mit CPV 55500000?

Im Bekanntmachungsservice in den letzten 12 Monaten 494, rund 41 im Monat. Offen (Stand 31.10.2026): 27.

### Wie viele Angebote gibt es bei Ausschreibungen mit CPV 55500000?

Im Median 3, aus 1.483 Zuschlägen der letzten 36 Monate. 343 davon hatten nur ein einziges Angebot.

### Wie hoch sind Aufträge mit CPV 55500000?

Die mittlere Hälfte der Zuschläge liegt zwischen 188.790 € und 1,18 Mio. €, der Median bei 416.320 € (aus 553 Summen).

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Quelle: Bekanntmachungen auf oeffentlichevergabe.de (CC0), ältere EU-weite Bekanntmachungen aus TED (© Europäische Union); CPV-Bezeichnungen: EU Vocabularies, © Europäische Union. Ausgewertet von Vergabeweiser. Maßgeblich ist die jeweilige Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/cpv/55500000-kantinen-und-verpflegungsdienste
