# Ausschreibungen Lebensmittel in Baden-Württemberg

In Baden-Württemberg gab es in den letzten 12 Monaten 41 Ausschreibungen für Lebensmittel. Sie kamen aus 23 von 44 Kreisen, die meisten aus dem Landkreis Böblingen und aus dem Landkreis Heilbronn (je 4). Im Median 2 Angebote je Zuschlag (letzte 36 Monate). Gerade offen: 2 Ausschreibungen.

- Ausschreibungen in 12 Monaten: 41 (jedes Verfahren einmal gezählt)
- gerade offen: 2 (Frist noch nicht abgelaufen)
- Kreise mit Ausschreibungen: 23 von 44 (in Baden-Württemberg)
- Angebote im Median: 2 (251 Zuschläge mit Angabe)
- mit nur einem Angebot: 65 von 251 (133 mit höchstens zwei)

Ausschreibungen: Verfahren mit Aufforderung zum Angebot oder Teilnahmeantrag, erstmals veröffentlicht seit 31.10.2025. Zuschläge: seit 31.10.2023. Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0). Stand 31.10.2026, 03:31 Uhr. So rechnen wir: https://vergabeweiser.de/so-rechnen-wir

## Offene Ausschreibungen in Baden-Württemberg

- [Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertrag-ueber-die-lieferung-von-verzehrfertiger-423e025a) · Endet bald · Gemeinde Edingen-Neckarhausen · 04.11.2026 (noch 4 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Edingen-Neckarhausen (Baden-Württemberg)
- [Dynamisches Beschaffungssystem Lebensmitteleinkauf](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/dynamisches-beschaffungssystem-lebensmitteleinkauf-aa868896) · Offen · Teilnahmewettbewerb · Kreiskliniken Reutlingen gGmbH · 29.02.2028 (Teilnahmeantrag, noch 486 Tage) · 620.000 € (Wert, geschätzt) · Reutlingen (Baden-Württemberg)

## Marktlage

Aus 251 Zuschlägen in Baden-Württemberg, letzte 36 Monate.

- Im Median 2 Angebote je Zuschlag, nur bei 65 von 251 Zuschlägen eines.
- Die mittlere Hälfte der Summen liegt zwischen 240.028 € und 605.538 €.
- Die meisten Zuschläge: apetito catering Education B.V. & Co. KG (16), apetito AG (10).
- In 21 von 44 Kreisen haben wir in 12 Monaten keine Ausschreibung gefunden.

### Angebote je Zuschlag

Im Median 2 Angebote je Zuschlag.

| Angebote | Zuschläge |
|---|---|
| 1 | 65 |
| 2 | 68 |
| 3 | 52 |
| 4 | 34 |
| 5 | 19 |
| 6–9 | 13 |
| 10+ | 0 |

n = 251 Zuschläge mit Angabe, davon 65 mit nur einem Angebot.

### Typische Summen

Die mittlere Hälfte liegt zwischen 240.028 € und 605.538 €, Median 347.000 €.

n = 31 von 251 Zuschlägen. Bei 27 ist die angegebene Summe nicht plausibel, sie zählt nicht mit. Bei 193 keine Summe.

## Neueste Ergebnisse

- [Mittagsverpflegung für Kitas und Gemeinschaftsschule der Gemeinde Ehningen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-fuer-kitas-und-gemeinschaftsschule-der-gemeinde-8103786a) · Zuschlag · Gemeinde Ehningen · an Tress Lebensmittel GmbH & Co.KG und apetito catering Education B.V. & Co. KG · 21.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 3–5 je Los (Angebote)
- [Mittagsverpflegung Stadt Hemsbach und Schulverband Nördliche Badische Bergstraße](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-stadt-hemsbach-und-schulverband-noerdliche-badische-e42d16d6) · Zuschlag · Stadt Hemsbach · an apetito catering Education B.V. & Co. KG · 20.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 5 (Angebote)
- [Rahmenvertrag Lieferung Mittagsverpflegung (Cook&freeze)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertrag-lieferung-mittagsverpflegung-cookfreeze-14af3f9a) · Zuschlag · Gemeinde Aldingen · an S-Bar Catering GmbH & Co. KG · 23.09.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 2 (Angebote)
- [Mittagsverpflegung von 59 städtischen Tageseinrichtungen für Kinder](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-von-59-staedtischen-tageseinrichtungen-fuer-kinder-08462cb8) · Zuschlag · Stadt Mannheim Fachbereich Servicestelle Vergabe von Lieferleistungen/ Zentraler Einkauf (60.13) · an BVS Catering GmbH und Einzelunternehmen aus Rheine · 18.09.2026 (vergeben) · bis 1,23 Mio. € (Höchstwert je Los) · 2–4 je Los (Angebote)
- [Lieferung von Mittagessen an städt. Kindertagesstätten - Cook & Hold](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lieferung-von-mittagessen-an-staedt-kindertagesstaetten-cook-hold-3c8c4fe0) · Zuschlag · Nur 1 Angebot · Stadt Villingen-Schwenningen, RefBM - Zentrale Vergabestelle · an KWA Betriebs- und Service gGmbH · 01.09.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 1 je Los (Angebote)
- [15/2026 Verpflegung in Heidenheimer Schulen und Kindergärten](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/152026-verpflegung-in-heidenheimer-schulen-und-kindergaerten-5a57ebb2) · Zuschlag · Stadt Heidenheim · an apetito catering Education B.V. & Co. KG · 11.08.2026 (vergeben) · 1,41 Mio. € (Summe) · 3 (Angebote)
- [SuS26003 Lieferung von Mittagsverpflegung an 17 Standorte der Schulkindbetreuung in Karlsruhe](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/sus26003-lieferung-von-mittagsverpflegung-an-17-standorte-der-2934bc9f) · Zuschlag · Stadt Karlsruhe Hauptamt · an El Tucano GmbH & Co. KG und 3 weitere · 10.08.2026 (vergeben) · nicht plausibel (Summe) · 3–6 je Los (Angebote)
- [Lieferleistung Verpflegung an Schulen in der Gemeinde Bad Schönborn ab dem Schuljahr 2026/2027](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lieferleistung-verpflegung-an-schulen-in-der-gemeinde-bad-schoenborn-81543d5a) · Zuschlag · Gemeinde Bad Schönborn · an ES catering GmbH · 30.07.2026 (vergeben) · 576.000 € (Summe) · 2 je Los (Angebote)

## Wer in Baden-Württemberg gewinnt

Aus 251 Zuschlägen, letzte 36 Monate. Reihenfolge nach Zahl der Verfahren, mehrere Lose eines Verfahrens zählen dabei einmal. Einzelunternehmen führen wir nicht einzeln auf.

- apetito catering Education B.V. & Co. KG: 17 Zuschläge in 16 Verfahren
- apetito AG: 12 Zuschläge in 10 Verfahren
- S-Bar Catering GmbH & Co. KG: 18 Zuschläge in 9 Verfahren
- Kidsmeal GmbH: 12 Zuschläge in 4 Verfahren
- Stollsteimer GmbH: 10 Zuschläge in 4 Verfahren
- Diakonie Stetten e.V.: 6 Zuschläge in 4 Verfahren
- Tress Lebensmittel GmbH & Co.KG: 4 Zuschläge
- ES catering GmbH: 15 Zuschläge in 3 Verfahren
- Sauder GmbH: 7 Zuschläge in 3 Verfahren
- Better Taste GmbH: 4 Zuschläge in 3 Verfahren
- Better Taste Food& Service GmbH / Lunch& More: 4 Zuschläge in 3 Verfahren

## Wer in Baden-Württemberg ausschreibt

Die meisten Ausschreibungen in 12 Monaten.

- [Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/landeshauptstadt-stuttgart-haupt-und-personalamt): 3 Ausschreibungen
- [Stadt Karlsruhe Hauptamt](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/stadt-karlsruhe-hauptamt): 2 Ausschreibungen
- [Stadt Hemsbach](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/stadt-hemsbach): 2 Ausschreibungen
- [Gemeinde Ehningen](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/gemeinde-ehningen): 2 Ausschreibungen
- [Stadt Esslingen am Neckar](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/stadt-esslingen-am-neckar): 2 Ausschreibungen

## Häufige CPV-Codes

Hauptcode der Ausschreibungen in 12 Monaten

- [Schulmahlzeiten](https://vergabeweiser.de/cpv/15894210-schulmahlzeiten) (15894210): 14 Ausschreibungen
- [Verarbeitete Lebensmittel](https://vergabeweiser.de/cpv/15894000-verarbeitete-lebensmittel) (15894000): 7 Ausschreibungen
- [Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse](https://vergabeweiser.de/cpv/15000000-nahrungsmittel-getraenke-tabak-und-zugehoerige-erzeugnisse) (15000000): 5 Ausschreibungen
- [Fertigmahlzeiten](https://vergabeweiser.de/cpv/15894200-fertigmahlzeiten) (15894200): 5 Ausschreibungen

## Häufige Fragen

### Wie viele Ausschreibungen für Lebensmittel gibt es in Baden-Württemberg?

Im Bekanntmachungsservice in den letzten 12 Monaten 41, rund 3 im Monat. Offen (Stand 31.10.2026): 2.

### Wo wird Lebensmittel in Baden-Württemberg am meisten ausgeschrieben?

In den letzten 12 Monaten: Landkreis Böblingen: 4, Landkreis Heilbronn: 4, Landkreis Esslingen: 3.

### Wie viele Angebote gibt es bei Lebensmittel in Baden-Württemberg?

Im Median 2, aus 251 Zuschlägen der letzten 36 Monate. 65 davon hatten nur ein einziges Angebot.

### Wie hoch sind die Aufträge für Lebensmittel in Baden-Württemberg?

Die mittlere Hälfte der Zuschläge liegt zwischen 240.028 € und 605.538 €, der Median bei 347.000 € (aus 31 Summen).

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Quelle: Bekanntmachungen auf oeffentlichevergabe.de (CC0), ältere EU-weite Bekanntmachungen aus TED (© Europäische Union), ausgewertet von Vergabeweiser. Maßgeblich ist die jeweilige Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/lebensmittel/baden-wuerttemberg