# Ausschreibungen Lebensmittel in Deutschland

In Deutschland gab es in den letzten 12 Monaten 276 Ausschreibungen für Lebensmittel. Sie kamen aus 15 von 16 Ländern, die meisten aus Nordrhein-Westfalen (53). Im Median 2 Angebote je Zuschlag (letzte 36 Monate). Gerade offen: 20 Ausschreibungen.

- Ausschreibungen in 12 Monaten: 276 (jedes Verfahren einmal gezählt)
- gerade offen: 20 (Frist noch nicht abgelaufen)
- Länder mit Ausschreibungen: 15 von 16 (in Deutschland)
- Angebote im Median: 2 (1.318 Zuschläge mit Angabe)
- mit nur einem Angebot: 301 von 1.318 (674 mit höchstens zwei)

Ausschreibungen: Verfahren mit Aufforderung zum Angebot oder Teilnahmeantrag, erstmals veröffentlicht seit 30.10.2025. Zuschläge: seit 30.10.2023. Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0). Stand 30.10.2026, 03:31 Uhr. So rechnen wir: https://vergabeweiser.de/so-rechnen-wir

## Offene Ausschreibungen in Deutschland

- [Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kitas in Trägerschaft der Stadt Bad Kreuznach](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-cookhold-fuer-kitas-in-traegerschaft-der-stadt-bad-0e5cd08d) · Endet bald · Stadt Bad Kreuznach · 03.11.2026 (noch 3 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Bad Kreuznach (Rheinland-Pfalz)
- [Mittagessenlieferung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagessenlieferung-41111ceb) · Endet bald · Stadt Königslutter · 03.11.2026 (noch 3 Tage) · 305.000 € (Wert, geschätzt) · diverse Orte (Niedersachsen)
- [Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-fuer-kitas-und-grundschulen-im-gebiet-der-stadt-6c993668) · Endet bald · Stadt Völklingen · 03.11.2026 (noch 3 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Völklingen (Saarland)
- [Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertrag-ueber-die-lieferung-von-verzehrfertiger-423e025a) · Endet bald · Gemeinde Edingen-Neckarhausen · 04.11.2026 (noch 4 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Edingen-Neckarhausen (Baden-Württemberg)
- [Lebensmittel Neulandfleisch und -aufschnitt](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lebensmittel-neulandfleisch-und-aufschnitt-25932962) · Endet bald · Landesfinanzschule NRW · 05.11.2026 (noch 5 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Wuppertal (Nordrhein-Westfalen)
- [Backwaren Bio](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/backwaren-bio-25932954) · Endet bald · Landesfinanzschule NRW · 05.11.2026 (noch 5 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Wuppertal (Nordrhein-Westfalen)
- [Kaffee, Tee, Kakao Bio](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/kaffee-tee-kakao-bio-25932958) · Endet bald · Landesfinanzschule NRW · 05.11.2026 (noch 5 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Wuppertal (Nordrhein-Westfalen)
- [Schöneck: KiTa-Verpflegung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/schoeneck-kita-verpflegung-696165a1) · Endet bald · Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck · 06.11.2026 (noch 6 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Schöneck (Hessen)
- [Rahmenvertrag über die Lieferung von Getränken für den Dienstgebrauch, Laufzeit 01.02.2027 - 31.01.2029](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertrag-ueber-die-lieferung-von-getraenken-fuer-den-989090e6) · Offen · Landeshauptstadt Wiesbaden - Der Magistrat - Schulamt · 09.11.2026 (noch 9 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Wiesbaden (Hessen)
- [Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-fuer-zwei-kitas-und-einen-hort-fe861a30) · Offen · Verbandsgemeinde Rhein-Selz · 12.11.2026 (noch 12 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Landkreis Mainz-Bingen (Rheinland-Pfalz)
- [Futtermittel für die Dienstpferde der BPOLD Berlin](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/futtermittel-fuer-die-dienstpferde-der-bpold-berlin-6058aced) · Offen · Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesministerium des Innern, vertreten durch das Beschaffungsamt des BMI · 17.11.2026 (noch 17 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Stahnsdorf (Brandenburg)
- [Tiefkühlpflichtige Lebensmittel](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/tiefkuehlpflichtige-lebensmittel-3f576b74) · Offen · Verpflegungsamt der Bundeswehr · 18.11.2026 (noch 18 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · diverse
- [Kaffee und Teeküchenbedarf](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/kaffee-und-teekuechenbedarf-25941810) · Offen · Die Autobahn GmbH des Bundes - NL Südbayern · 19.11.2026 (noch 19 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Deutschland
- [Trockenwaren BPOLAST Bielefeld](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/trockenwaren-bpolast-bielefeld-5c7406e0) · Offen · Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesministerium des Innern und für Heimat, vertreten durch das Beschaffungsamt des BMI · 20.11.2026 (noch 20 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Bielefeld (Nordrhein-Westfalen)
- [Catering zum Berlinale-Empfang 2027](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/catering-zum-berlinale-empfang-2027-25973414) · Offen · Vertretung des Landes NRW beim Bund · 30.11.2026 (noch 30 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Berlin (Berlin)
- [Lebensmittel für die Seniorenhäuser der Hospitalstiftung Hof für das Jahr 2027](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lebensmittel-fuer-die-seniorenhaeuser-der-hospitalstiftung-hof-fuer-c75642d6) · Offen · Hospitalstiftung Hof · 01.12.2026 (noch 31 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Hof (Bayern)
- [Lebensmittel und Hygieneartikel vom 01.05.2027.- 30.04.2031](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lebensmittel-und-hygieneartikel-vom-01052027-30042031-9d0fea2f) · Offen · Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH · 04.12.2026 (noch 34 Tage) · 36,00 Mio. € (Wert, geschätzt) · Hamburg und Randgemeinde (Hamburg)
- [Dynamisches Beschaffungssystem Lebensmitteleinkauf](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/dynamisches-beschaffungssystem-lebensmitteleinkauf-aa868896) · Offen · Teilnahmewettbewerb · Kreiskliniken Reutlingen gGmbH · 29.02.2028 (Teilnahmeantrag, noch 486 Tage) · 620.000 € (Wert, geschätzt) · Reutlingen (Baden-Württemberg)
- [Dynamisches Beschaffungssystem: Lieferung von Lebensmitteln](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/dynamisches-beschaffungssystem-lieferung-von-lebensmitteln-9bfcc7f3) · Offen · Teilnahmewettbewerb · Charité CFM Facility Management GmbH · 30.06.2028 (noch 608 Tage) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Berlin (Berlin)
- [Lieferung von Mittagsverpflegung für die Kindertagesstätte „Die Kleckse“ in der Ortsgemeinde Hattert in der Verbandsgemeinde Hachenburg](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lieferung-von-mittagsverpflegung-fuer-die-kindertagesstaette-die-25781690) · Offen · Frist siehe Unterlagen · Verbandsgemeinde Hachenburg · siehe Unterlagen (Frist) · nicht angegeben (Wert, geschätzt) · Hachenburg (Rheinland-Pfalz)

## Marktlage

Aus 1.328 Zuschlägen in Deutschland, letzte 36 Monate.

- Im Median 2 Angebote je Zuschlag, nur bei 301 von 1.318 Zuschlägen eines.
- Die mittlere Hälfte der Summen liegt zwischen 103.968 € und 531.826 €.
- Die meisten Zuschläge: EGV Lebensmittel für Großverbraucher AG (29), apetito AG (26).

### Angebote je Zuschlag

Im Median 2 Angebote je Zuschlag.

| Angebote | Zuschläge |
|---|---|
| 1 | 301 |
| 2 | 373 |
| 3 | 292 |
| 4 | 156 |
| 5 | 98 |
| 6–9 | 86 |
| 10+ | 12 |

n = 1.318 Zuschläge mit Angabe, davon 301 mit nur einem Angebot.

### Typische Summen

Die mittlere Hälfte liegt zwischen 103.968 € und 531.826 €, Median 260.886 €.

n = 322 von 1.328 Zuschlägen. Bei 78 ist die angegebene Summe nicht plausibel, sie zählt nicht mit. Bei 928 keine Summe.

## Neueste Ergebnisse

- [Mittagsverpflegung für Kitas und Gemeinschaftsschule der Gemeinde Ehningen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-fuer-kitas-und-gemeinschaftsschule-der-gemeinde-8103786a) · Zuschlag · Gemeinde Ehningen · an Tress Lebensmittel GmbH & Co.KG und apetito catering Education B.V. & Co. KG · 21.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 3–5 je Los (Angebote)
- [Mittagsverpflegung Stadt Hemsbach und Schulverband Nördliche Badische Bergstraße](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mittagsverpflegung-stadt-hemsbach-und-schulverband-noerdliche-badische-e42d16d6) · Zuschlag · Stadt Hemsbach · an apetito catering Education B.V. & Co. KG · 20.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 5 (Angebote)
- [Rahmenvereinbarung über die Komplettbelieferung mit Lebensmitteln](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-ueber-die-komplettbelieferung-mit-lebensmitteln-063a54c5) · Zuschlag · Universitätsklinikum Frankfurt · an Denecke Frischdienst GmbH und CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG · 06.10.2026 (vergeben) · 18,49 Mio. € (Höchstwert) · 3 (Angebote)
- [Rahmenvereinbarung über die Versorgung der Küche beim ZWH mit Lebensmitteln](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-ueber-die-versorgung-der-kueche-beim-zwh-mit-b1969bb9) · Zuschlag · Nur 1 Angebot · Wald und Holz NRW · an EGV Lebensmittel für Großverbraucher AG · 06.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 1 (Angebot)
- [Stadt Königs Wusterhausen, Rahmenvereinbarung Essenversorgung der Kindertageseinrichtungen der Stadt Königs Wusterhausen und Ortsteile (2 Lose)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/stadt-koenigs-wusterhausen-rahmenvereinbarung-essenversorgung-der-713dfd8d) · Zuschlag · Nur 1 Angebot · Stadt Königs Wusterhausen, Dezernat Bildung und digitale Verwaltung, Amt Verwaltungsmanagement, Sachgebiet Vergabe- und Vertragsmanagement · an Wildauer Service Gesellschaft · 05.10.2026 (vergeben) · bis 612.993 € (Höchstwert je Los) · 1 je Los (Angebote)
- [RV Verpflegung städtische Kitas](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rv-verpflegung-staedtische-kitas-8e3f4724) · Zuschlag · Nur 1 Angebot · Stadt Bochum, Referat Zentrale Vergabestelle · an Einzelunternehmen aus Rheine · 01.10.2026 (vergeben) · nicht veröffentlicht (Summe) · 1 (Angebot)
- [Lebensmittel](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lebensmittel-24b06ecd) · Zuschlag · Städtisches Klinikum Dessau / BGM · an EGV Lebensmittel für Großverbraucher AG und 3 weitere · 29.09.2026 (vergeben) · 651.827 € (Summe) · 1–6 je Los (Angebote)
- [PolBln 147_26 RV Lunchpakete EU](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/polbln-147-26-rv-lunchpakete-eu-c536a7ba) · Zuschlag · Polizei Berlin · Gewinner nicht veröffentlicht · 28.09.2026 (vergeben) · 1,38 Mio. € (Höchstwert) · 2 (Angebote)

## Wer in Deutschland gewinnt

Aus 1.328 Zuschlägen, letzte 36 Monate. Reihenfolge nach Zahl der Verfahren, mehrere Lose eines Verfahrens zählen dabei einmal. Einzelunternehmen führen wir nicht einzeln auf.

- EGV Lebensmittel für Großverbraucher AG: 64 Zuschläge in 29 Verfahren
- apetito AG: 31 Zuschläge in 26 Verfahren
- Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG: 88 Zuschläge in 20 Verfahren
- apetito catering Education B.V. & Co. KG: 18 Zuschläge in 17 Verfahren
- Miesbacher Gastroservice GmbH: 20 Zuschläge in 14 Verfahren
- Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG: 22 Zuschläge in 13 Verfahren
- S-Bar Catering GmbH & Co. KG: 22 Zuschläge in 12 Verfahren
- Chefs Culinar Ost GmbH & Co. KG: 20 Zuschläge in 11 Verfahren
- Troiber GmbH & Co. KG (Bietergemeinschaft mit Bauer GmbH & Co.KG, Rödental; Nußbaumer GmbH & Co.KG, Kürnach; Omega Sorg GmbH, Rednitzhembach; Früchte Jork GmbH, Isny; Rittner Food Service GmbH & Co.KG, Unterschleißheim): 21 Zuschläge in 10 Verfahren
- Innstolz Käsewerk Roiner KG: 11 Zuschläge in 9 Verfahren

## Wer in Deutschland ausschreibt

Die meisten Ausschreibungen in 12 Monaten.

- [Deutsche Rentenversicherung Braunschweig-Hannover](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/deutsche-rentenversicherung-braunschweig-hannover): 7 Ausschreibungen
- [LandesSportBund Sachsen-Anhalt e.V.](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/landessportbund-sachsen-anhalt-ev): 7 Ausschreibungen
- [Bundesstadt Bonn](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/bundesstadt-bonn): 7 Ausschreibungen
- [Studierendenwerk Niederbayern](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/studierendenwerk-niederbayern): 6 Ausschreibungen
- [Verpflegungsamt der Bundeswehr](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/verpflegungsamt-der-bundeswehr): 5 Ausschreibungen

## Häufige CPV-Codes

Hauptcode der Ausschreibungen in 12 Monaten

- [Schulmahlzeiten](https://vergabeweiser.de/cpv/15894210-schulmahlzeiten) (15894210): 51 Ausschreibungen
- [Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse](https://vergabeweiser.de/cpv/15000000-nahrungsmittel-getraenke-tabak-und-zugehoerige-erzeugnisse) (15000000): 50 Ausschreibungen
- [Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse](https://vergabeweiser.de/cpv/15890000-verschiedene-lebensmittel-und-trockenerzeugnisse) (15890000): 14 Ausschreibungen
- [Diverse Nahrungsmittel](https://vergabeweiser.de/cpv/15800000-diverse-nahrungsmittel) (15800000): 12 Ausschreibungen
- [Alkoholfreie Getränke](https://vergabeweiser.de/cpv/15980000-alkoholfreie-getraenke) (15980000): 12 Ausschreibungen

## Häufige Fragen

### Wie viele Ausschreibungen für Lebensmittel gibt es in Deutschland?

Im Bekanntmachungsservice in den letzten 12 Monaten 276, rund 23 im Monat. Offen (Stand 30.10.2026): 20.

### Wo wird Lebensmittel in Deutschland am meisten ausgeschrieben?

In den letzten 12 Monaten: Nordrhein-Westfalen: 53, Baden-Württemberg: 41, Bayern: 41.

### Wie viele Angebote gibt es bei Lebensmittel in Deutschland?

Im Median 2, aus 1.318 Zuschlägen der letzten 36 Monate. 301 davon hatten nur ein einziges Angebot.

### Wie hoch sind die Aufträge für Lebensmittel in Deutschland?

Die mittlere Hälfte der Zuschläge liegt zwischen 103.968 € und 531.826 €, der Median bei 260.886 € (aus 322 Summen).

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Quelle: Bekanntmachungen auf oeffentlichevergabe.de (CC0), ältere EU-weite Bekanntmachungen aus TED (© Europäische Union), ausgewertet von Vergabeweiser. Maßgeblich ist die jeweilige Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/lebensmittel