# Versorgungspartnerschaft für die Patientenversorgung, die Mitarbeiterverköstigung und Besucher-/Gästeversorgung

Abgelaufen · Teilnahmewettbewerb

Universitätsklinikum des Saarlandes hat einen Auftrag für Catering und Verpflegung in Homburg ausgeschrieben. Teilnahmeanträge waren bis 15.05.2026 möglich. Ergebnis noch nicht veröffentlicht.

- Auftraggeber: [Universitätsklinikum des Saarlandes](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/universitaetsklinikum-des-saarlandes)
- Was: Catering und Verpflegung: Versorgungspartnerschaft für die Patientenversorgung, die Mitarbeiterverköstigung und Besucher-/Gästeversorgung
- Wo: Homburg, Saarpfalz-Kreis, Saarland
- Bis wann: Teilnahmeantrag bis 15.05.2026, 12:00 Uhr
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag, danach geben nur ausgewählte Bewerber ein Angebot ab.
- Lose: 2 Lose, einzeln anzubieten laut Bekanntmachung
- Vergabeunterlagen: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y9BMFRZ/documents
- Vergabeplattform: [dtvp.de](https://vergabeweiser.de/plattform/dtvp)

## 2 Lose

- Los 1: Patientenversorgung und Mitarbeiterversorgung · Wert, geschätzt nicht angegeben
- Los 2: Gästeversorgung (Bistros) inkl. optional Cateringleistungen · Wert, geschätzt nicht angegeben

## Leistungsumfang

Das Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS) betreibt derzeit eine umfassende Speisenversorgung für vier unterschiedliche Versorgungsgruppen: - Patientenversorgung: Derzeit organisiert über ein Cook-Chill-Verfahren, wobei die Lebensmittelbeschaffung und wesentliche Teile der Leistungserbringung durch einen externen Dienstleister erfolgen. Der bestehende Versorgungsvertrag endet zum 01.01.2027. - Mitarbeiterversorgung: Aktuell in Eigenregie über einen klinikeigenen Küchenbetrieb organisiert. - Besucherversorgung: Betrieb mehrerer Bistros auf einem räumlich stark fragmentierten Campus. Die Warmessensversorgung erfolgt derzeit aus der Küche der Mitarbeiterversorgung. - (Optional) Catering: Gastronomische Versorgung inkl. Raumbuchung auf dem Campus für Veranstaltungen, Fortbildungen, etc. Vor dem Hintergrund des auslaufenden Großvertrags zum 01.01.2027 für die Patientenversorgung bedarf es der Neuvergabe der Leistungen zur Speisenversorgung ab dem 02.01.2027. Die Leistungen zur Speisenversorgung werden in zwei Losen vergeben. Los 1 umfasst ausschließlich Patienten- und Mitarbeiterversorgung, Los 2 ausschließlich Gästeversorgung und optionale Cateringleistungen. Einzelheiten ergeben sich insbesondere aus dem Informationsmemorandum sowie der Leistungsbeschreibung.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Wettbewerblicher Dialog (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Nachprüfung: Vergabekammern des Saarlandes
- CPV-Code: 55500000-5
- CPV-Bezeichnung: [Kantinen- und Verpflegungsdienste](https://vergabeweiser.de/cpv/55500000-kantinen-und-verpflegungsdienste)
- Bekanntmachungs-ID: 66d5dd5e-3738-4b1f-804d-c72c6b305eb4

## Verlauf

- 12.04.2026: Ausschreibung veröffentlicht
- 05.05.2026: Ausschreibung veröffentlicht · Die Teilnahmefrist wurde auf den 15.05.2026, 12:00 Uhr verlängert.

## Zuschläge dieses Auftraggebers

- [Mobile OP Mikroskope](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mobile-op-mikroskope-39b18a32) · Zuschlag 08.09.2026 an Carl Zeiss Meditec Vertriebsgesellschaft mbH · 1
- [Dampfsterilisatoren](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/dampfsterilisatoren-dd4f23a0) · Zuschlag 06.05.2026 an MMM GmbH · 1 Angebot
- [Geb. 38.1 Neubau Orthopädie - Baufeldfreimachung und Erschließung - Erdarbeiten und Medienumverlegung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/geb-381-neubau-orthopaedie-baufeldfreimachung-und-erschliessung-ec377b95) · Zuschlag 23.03.2026 an Bautra Baugesellschaft mbH · 2 Angebote
- [Geb.38.1 Neubau Orthopädie - Baufeldfreimachung und Erschließung - Elektro](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/geb381-neubau-orthopaedie-baufeldfreimachung-und-erschliessung-elektro-9be098cd) · Zuschlag 16.03.2026 an Iqony Technischer Service GmbH / EA-S · 2 Angebote
- [Software Spracherkennung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/software-spracherkennung-ceb8602b) · Zuschlag 10.12.2025 an Solventum Germany GmbH · 4 Angebote
- [Planung Zentralklinikum 1.BA](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/planung-zentralklinikum-1ba-b9c7a93e) · Zuschlag 21.11.2025 an HWP Planung GmbH · 5 Angebote

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen im Saarpfalz-Kreis](https://vergabeweiser.de/region/saarland/landkreis-saarpfalz-kreis): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Universitätsklinikum des Saarlandes](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/universitaetsklinikum-des-saarlandes): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Ausschreibungen von Krankenhäusern und Kliniken](https://vergabeweiser.de/thema/krankenhaeuser): Ausschreibungen und Zahlen
- [Vergabearten](https://vergabeweiser.de/wissen/vergabearten): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 05.05.2026, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 02.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=f8792a3d-d474-4862-a359-a263da9d18c9. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/versorgungspartnerschaft-fuer-die-patientenversorgung-die-66d5dd5e