# Vergabe einer Dienstleistungskonzession - Kantinenbewirtschaftung am Verwaltungsstandort Fehrbelliner Platz 1 in 10707 Berlin

Abgelaufen

- Auftraggeber: [Land Berlin (SILB Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin), vertreten durch die BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/land-berlin-silb-sondervermoegen-immobilien-des-landes-berlin-vertreten-durch-die-bim)
- Was: Catering und Verpflegung: Vergabe einer Dienstleistungskonzession - Kantinenbewirtschaftung am Verwaltungsstandort Fehrbelliner Platz 1 in 10707 Berlin
- Wo: Berlin
- Bis wann: siehe Unterlagen
- Wer kann anbieten: Der Auftraggeber verhandelt direkt mit ausgewählten Unternehmen. Für KMU geeignet laut Bekanntmachung.
- Laufzeit: 01.12.2024 bis 30.11.2029
- Vergabeunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/2/tenderId/181618
- Vergabeplattform: [meinauftrag.rib.de](https://vergabeweiser.de/plattform/meinauftrag-rib)

## Leistungsumfang

Am Standort Fehrbelliner Platz 1 in 10707 Berlin sind mehrere Verwaltungen des Landes Berlin ansässig. Gegenwärtig sind rund 1.800 Beschäftigte zu versorgen. Aufgrund neuer Arbeitswelten sind nicht alle Beschäftigte täglich vor Ort anzutreffen. Diese Angaben stellen deshalb eine Orientierungshilfe dar. Monatliche Abnahmemengen aus einer vorherigen Bewirtschaftung liegen nicht vor. Der Vermieter übernimmt keine Gewähr für eine bestimmte Essenteilnehmeranzahl und eine bestimmte Mindestumsatzhöhe. Die Mietfläche beträgt ca. 504 m², bestehend aus einer Küche, Speiseraum, Toiletten und Nebenflächen. Küchentechnik ist vorhanden. Kleininventar (Geschirr, Besteck, Kochgeschirr), eine Kaffeemaschine sowie das Mobiliar (Tische und Stühle) sind vom Mieter zu stellen. Eine Inventarliste, Grundrisse und ein Mustermietvertrag sind den Vergabeunterlagen beigefügt. Für den Mietvertragsabschluss erfolgt eine Neuaufnahme der Küchenausstattung, so dass hinsichtlich der beigefügten Ausstattungsliste kein Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit besteht. Die Bewirtschaftung der Kantine soll durch einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers. Bei Angebotsabgabe haben sich die Bietenden zur Zahlung bestimmter Mindeststundenentgelte und bestimmter tarifvertraglicher Entgelte nach der Tarifbroschüre für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Entgeltbeträge gültig ab dem 01. Juli 2024, zu verpflichten. Die Besonderen Vertragsbedingungen (BVB-Teil B) zum Mindeststundenentgelt und zur Tariftreue sowie die Tarifbroschüre für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Entgeltbeträge gültig ab dem 01. Juli 2024 sind den Vergabeunterlagen beigefügt. Öffnungszeiten der Kantine: Täglich von 07:00 Uhr - 14:00 Uhr. Ein Mittagstisch ist von 11.30 Uhr – 14.00 Uhr bereit zu halten. Eine Erweiterung der Öffnungszeit bis 16.00 Uhr ist wünschenswert und wird im Rahmen der Zuschlagskriterien berücksichtigt.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Vergabe ohne Teilnahmewettbewerb (national)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Bindefrist: 61 Tage nach Angebotsfrist
- Nachprüfung: Land Berlin (SILB Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin), vertreten durch die BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH
- CPV-Code: 55510000-8
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen von Kantinen](https://vergabeweiser.de/cpv/55510000-dienstleistungen-von-kantinen)
- Bekanntmachungs-ID: f0365736-0d17-415f-ba3e-d89ea6f8d3b4

## Verlauf

- 01.09.2024: Ausschreibung veröffentlicht

## Zuschläge dieses Auftraggebers

- [Catering, Schulmittagessen am Doppelstandort Französisches Gymnasium](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/catering-schulmittagessen-am-doppelstandort-franzoesisches-gymnasium-19584685) · Zuschlag 22.07.2026 an Forum Esswirtschaft GmbH · 5 Angebote
- [Friesenstr. 16_Stahlbauarbeiten](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/friesenstr-16-stahlbauarbeiten-f0fc3248) · Zuschlag 09.12.2024 an PeeneStahl Stahl-und Rohrleitungsbau GmbH · 10 Angebote
- [Friesenstr. 16 Mauerarbeiten Rohbauarbeiten, Mauer- und Putzarbeiten](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/friesenstr-16-mauerarbeiten-rohbauarbeiten-mauer-und-putzarbeiten-e8e5f103) · Zuschlag 14.10.2024 an Q2 Baumanagement GmbH · 16 Angebote
- [Oranienburger Str. 285 - Herrichten und Kauf Notschlafcontainer](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/oranienburger-str-285-herrichten-und-kauf-notschlafcontainer-ad97fd9a) · Zuschlag 22.08.2024 an Algeco GmbH · 1 Angebot
- [Elektrische Kabel- und Leitungsanlagen in Gebäuden - Elektroinstallationen Starkstrom](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/elektrische-kabel-und-leitungsanlagen-in-gebaeuden-8d2aab02) · Zuschlag 19.03.2024 an Helmut Magdeburg GmbH
- [Charlottenburger Chaussee 67,75_Gas-, Wasser- und Entwässerungsanlagen innerhalb von Gebäuden](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/charlottenburger-chaussee-6775-gas-wasser-und-entwaesserungsanlagen-8e687524) · Zuschlag 15.12.2022 an Schaal GmbH Haustechnik

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen in Berlin](https://vergabeweiser.de/region/berlin): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Land Berlin (SILB Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin), vertreten durch die BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/land-berlin-silb-sondervermoegen-immobilien-des-landes-berlin-vertreten-durch-die-bim): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Verhandlungsvergabe](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsvergabe): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 01.09.2024, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 05.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=f0365736-0d17-415f-ba3e-d89ea6f8d3b4. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/vergabe-einer-dienstleistungskonzession-kantinenbewirtschaftung-am-f0365736