# Stadt Bückeburg - Vergabe der Mittagessenverpflegung für vier städtische KiTas und vier Grundschulen

Zuschlag erteilt

Stadt Bückeburg hat den Auftrag für Catering und Verpflegung im Landkreis Schaumburg am 06.01.2026 vergeben, Zuschlag an Violka GmbH & Co KG. Eingegangen: 2 Angebote je Los.

- Auftraggeber: [Stadt Bückeburg](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/stadt-bueckeburg)
- Was: Catering und Verpflegung: Stadt Bückeburg - Vergabe der Mittagessenverpflegung für vier städtische KiTas und vier Grundschulen
- Wo: Landkreis Schaumburg, Niedersachsen
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Laufzeit: 24 Monate, bis zu 2 Verlängerungen
- Lose: 2 Lose, einzeln anzubieten laut Bekanntmachung
- Zuschlag an: Violka GmbH & Co KG
- Zuschlag am: 06.01.2026
- Summe: nicht veröffentlicht
- Angebote: 2 je Los

## Gewinner

- [Violka GmbH & Co KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/violka-gmbh-co-kg), Hannover

## 2 Lose

- Los 1: Bückeburg Kindertageseinrichtungen · [Violka GmbH & Co KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/violka-gmbh-co-kg), Hannover
- Los 2: Bückeburg Grundschulen · [Violka GmbH & Co KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/violka-gmbh-co-kg), Hannover

## Leistungsumfang

Gegenstand des Auftrags ist die Herstellung/Zubereitung der Mittagessen nach den in den jeweiligen Leistungsbeschreibungen (Los 1 und Los 2) aufgezeigten Qualitätsanforderungen. Gegenstand des Auftrages ist zudem die Anlieferung/Lieferung der Mittagessen in den genannten Kindertagesstätten (Los 1) und Grundschulen (Los 2) durch eigenes Personal des Auftragnehmers. Die Bereitstellung der Mittagesessen ist in folgenden Verpflegungssystemen möglich: Cook & Chill; Cook & Hold oder hiermit vergleichbare Verpflegungssysteme. Es erfolgt eine Aufteilung in 2 Lose. Eine Bewerbung ist auf nur ein Los wie auch auf mehrere/alle Lose zulässig. Los 1: Bückeburg Kindertageseinrichtungen Einrichtung / Adresse Städtische KiTa Straußweg / Straußweg 15, 31675 Bückeburg Städtische KiTa Röcke Pusteblume / Südring 4, 31675 Bückeburg Städtische Luisen-Krippe / Hinüberstraße 12, 31675 Bückeburg Städtische Julianen-KiTa / Hannoversche Straße 10, 31675 Bückeburg Los 2: Bückeburg Grundschulen Einrichtung / Adresse Grundschule Am Harrl / Ulmenallee 3, 31675 Bückeburg Grundschule Evesen / Eveser Straße 61, 31675 Bückeburg Grundschule Meinsen / Am Weidenhof 5, 31675 Bückeburg Grundschule Im Petzer Feld / Petzer Straße 43, 31675 Bückeburg Details zu der Anzahl der aktuell betreuten Kinder/Schüler und Altersgruppen, Lieferzeiten und weitere Details sind den Anlagen "Liste aller KiTas" (Los 1) und "Liste aller Grundschulen" (Los 2), den Anlagen "Liste Küchenausstattung KiTas" (Los 1) und "Liste Küchenausstattung Grundschulen" (Los 2) sowie den jeweiligen Leistungsbeschreibungen zu entnehmen. Vertragsbeginn ist jeweils der 01.02.2026. Der erste Tag der Belieferung ist Montag, der 02.02.2026. Der jeweilige Vertrag ist befristet auf zwei Jahre, bis zum 31.01.2028. Es besteht jeweils eine zweimalige Verlängerungsoption um je ein Jahr. Die maximale Vertragslaufzeit beträgt vier Jahre, bis spätestens zu 31.01.2030.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Offenes Verfahren (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Bindefrist: 90 Tage nach Angebotsfrist
- Nachprüfung: Vergabekammer Niedersachsen beim Nds. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr
- CPV-Code: 55500000-5
- CPV-Bezeichnung: [Kantinen- und Verpflegungsdienste](https://vergabeweiser.de/cpv/55500000-kantinen-und-verpflegungsdienste)
- Bekanntmachungs-ID: 48a95ab5-d7bf-429e-96b9-ae77558fb3b1

## Verlauf

- 17.10.2025: Ausschreibung veröffentlicht
- 01.03.2026: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Den Zuschlag hat Violka GmbH & Co KG erhalten.

## Weitere Zuschläge

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## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen im Landkreis Schaumburg](https://vergabeweiser.de/region/niedersachsen/landkreis-schaumburg): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Stadt Bückeburg](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/stadt-bueckeburg): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Ausschreibungen für Schulen](https://vergabeweiser.de/thema/schulen): Ausschreibungen und Zahlen
- [Offenes Verfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/offenes-verfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 01.03.2026, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 04.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=bb3e0d0a-155c-468b-8b66-25d69526f69f. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/stadt-bueckeburg-vergabe-der-mittagessenverpflegung-fuer-vier-48a95ab5