# SG SSB Speisenversorgung 2018.

Zuschlag erteilt

Service Gesellschaft Sozialstiftung Bamberg mbH hat den Auftrag für Lebensmittel im Landkreis Bamberg am 27.02.2018 vergeben. Wer den Zuschlag bekommen hat, steht nicht in der Bekanntmachung.

- Auftraggeber: [Service Gesellschaft Sozialstiftung Bamberg mbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/service-gesellschaft-sozialstiftung-bamberg-mbh)
- Was: Lebensmittel: SG SSB Speisenversorgung 2018.
- Wo: Landkreis Bamberg, Bayern
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag, danach geben nur ausgewählte Bewerber ein Angebot ab.
- Lose: 2 Lose, einzeln anzubieten laut Bekanntmachung
- Zuschlag an: Gewinner nicht veröffentlicht
- Zuschlag am: 27.02.2018
- Summe: nicht veröffentlicht
- Angebote: nicht veröffentlicht

## 2 Lose

- Los 1: Lebensmittel Mittagessen gekühlt oder tiefgekühlt · nicht veröffentlicht
- Los 2: Regeneriertechnik / Speisenverteilsystem · nicht veröffentlicht

## Leistungsumfang

Umstellung vom Cook & Serve-Verfahren auf ein Regenerationssystem. Dabei sollen die benötigten Speisenkomponenten – für das Mittagessen – durch einen High Convenience Produzenten extern im Cook & Freeze-Verfahren (alternativ im Sous-Vide-Verfahren/Cook & Chill-Verfahren) hergestellt und auf Bestellung zentral in der heutigen Zentralküche – Klinikum am Bruderwald, Buger Straße 80, 96049 Bamberg angeliefert werden. Darüber hinaus soll die gesamte Regenerations- Verteiltechnik in allen Stationen und an allen Standorten erneuert werden. Vergabe im Rahmen eines Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (national)
- Art des Auftrags: Lieferung
- Geschätzter Wert: 3.294.940 €
- Nachprüfung: Vergabekammer Nordbayern bei der Regierung von Mittelfranken
- CPV-Code: 15800000-6
- CPV-Bezeichnung: [Diverse Nahrungsmittel](https://vergabeweiser.de/cpv/15800000-diverse-nahrungsmittel)
- Bekanntmachungs-ID: 329894-2017

## Verlauf

- 23.08.2017: Vorinformation veröffentlicht
- 03.10.2017: Ausschreibung veröffentlicht
- 30.03.2018: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Der Auftraggeber hat den Gewinner nicht veröffentlicht.

## Weitere Zuschläge

- [Erdgaslieferung für die Sozialstiftung Bamberg und Klinikum Neumarkt in 2027, 2028 und 2029](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/erdgaslieferung-fuer-die-sozialstiftung-bamberg-und-klinikum-neumarkt-10482dce) · Service Gesellschaft Sozialstiftung Bamberg mbH · Zuschlag 14.09.2026 an N-ERGIE Aktiengesellschaft · 3–4 Angebote je Los
- [Stromlieferung Sozialstiftung Bamberg und Klinikum Neumarkt in 2027, 2028 und 2029](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/stromlieferung-sozialstiftung-bamberg-und-klinikum-neumarkt-in-2027-83d65f53) · Service Gesellschaft Sozialstiftung Bamberg mbH · Zuschlag 14.09.2026 an Stadtwerke Bamberg Energie- und Wasserversorgungs GmbH · 2–4 Angebote je Los
- [Kaltgetränke](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/kaltgetraenke-3950d414) · Studierendenwerk München Oberbayern · Zuschlag 10.02.2026 an Getränke-MAX GmbH · 4 Angebote
- [Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertrag-ueber-den-lebensmittelbedarf-zur-umsetzung-des-7824d371) · Landeshauptstadt München, Kreisverwaltungsreferat, Branddirektion - Vergabestelle 9 · Zuschlag 15.12.2025 an Lunemann`s leckerer Lieferservice GmbH und EPOS Bio Partner Süd GmbH · 1–3 Angebote je Los
- [Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Grundnahrungsmittel und Konserven](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-zur-lieferung-von-grundnahrungsmittel-und-konserven-1e829f34) · Bürgerspitalstiftung Straubing · Zuschlag 26.11.2025 an Troiber GmbH & Co. KG · 2 Angebote
- [Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Soßen, Suppen und Nachspeisen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-zur-lieferung-von-sossen-suppen-und-nachspeisen-7cfc2128) · Bürgerspitalstiftung Straubing · Zuschlag 26.11.2025 an Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG · 2 Angebote

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen im Landkreis Bamberg](https://vergabeweiser.de/region/bayern/landkreis-bamberg): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Service Gesellschaft Sozialstiftung Bamberg mbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/service-gesellschaft-sozialstiftung-bamberg-mbh): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Verhandlungsvergabe](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsvergabe): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 30.03.2018, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 31.10.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/139613-2018. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/sg-ssb-speisenversorgung-2018-3298942017