# Personalbetreuung Kioske HDI Arena auf Provisionsbasis

Abgelaufen

Landeshauptstadt Hannover - Hannover Congress Centrum hat einen Auftrag für Catering und Verpflegung in der Region Hannover ausgeschrieben. Die Angebotsfrist endete am 03.05.2021. Bisher kein Ergebnis gefunden.

- Auftraggeber: [Landeshauptstadt Hannover - Hannover Congress Centrum](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/landeshauptstadt-hannover-hannover-congress-centrum)
- Was: Catering und Verpflegung: Personalbetreuung Kioske HDI Arena auf Provisionsbasis
- Wo: Region Hannover, Niedersachsen
- Bis wann: Angebotsfrist 03.05.2021, 13:00 Uhr
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Laufzeit: 01.07.2021 bis 30.06.2022
- Lose: 3 Lose, einzeln anzubieten laut Bekanntmachung
- Vergabeunterlagen: https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXQ6YRADYTH/documents
- Vergabeplattform: [vergabe.niedersachsen.de](https://vergabeweiser.de/plattform/vergabe-niedersachsen)

## 3 Lose

- Los 1: Los 1 · Wert, geschätzt nicht angegeben
- Los 2: Los 2 · Wert, geschätzt nicht angegeben
- Los 3: Los 3 · Wert, geschätzt nicht angegeben

## Leistungsumfang

Das Hannover Congress Centrum (HCC) beabsichtigt im Rahmen seiner Bewirtschaftungsrechte in der HDI Arena den Betrieb der Kioske / mobilen Verkaufsstellen im Public Bereich für den Bundesligaspielbetrieb (nur 1. und 2. Bundesliga) sowie alle weiteren Fußballspiele (DFB Pokal, Freundschaftsspiele, etc.) mit Beteiligung von Hannover 96 ab der Saison 2021/2022 an qualifizierte Subunternehmer (Servicepartner) zu vergeben. Der Vertrag ist befristet auf die Saison 2021/2022, gilt also vom 1.7.2021 bis 30.6.2022. Er verlängert sich jeweils um eine weitere Saison bis zum Ablauf der Saison 2023/2024, wenn nicht mit einer Frist von 3 Monaten zum jeweiligen Saisonende von einer Partei schriftlich gekündigt wird. Nach Ablauf der Saison 2023/2024 endet Vertrag automatisch, ohne dass es hierfür einer Kündigung bedarf. Maßgeblich für die Einhaltung der Kündigungsfrist ist der Eingang des Kündigungsschreibens bei der jeweils anderen Partei. Vorgesehen ist, den in verschiedene Bereiche eingeteilten Kioskbetrieb (siehe Lageplan) in 3 Losen an verschiedene Servicepartner zu vergeben. Pro Servicepartner wird maximal ein Los vergeben. Der geschätzte Nettowarenumsatz beträgt für Los 1 ca. 515 000 EUR pro Saison, für Los 2 ca. 477 000 EUR pro Saison und für Los 3 ca. 490 000 EUR pro Saison. Die Umsatzgröße ist abhängig von der Zuschauerzahl, der Ligenzugehörigkeit von Hannover 96, vom Wetter sowie der Anzahl der jeweiligen Spiele. Die Schätzung basiert auf den Umsätzen der 12 Spieltage in der Saison 2019/2020 sowie jeweils 17 Spieltagen der Saison 2018/2019 und Saison 2017/2018. Das HCC übernimmt keine Gewähr für die Erreichung eines bestimmten Warenumsatzes oder für die Durchführung der Spiele. Sollte Hannover 96 in der Saison 2021/2022 nicht in der 1. oder der 2. Bundesliga spielen, dann kann das HCC die Ausschreibung entschädigungslos aufheben bzw. frist- und entschädigungslos vom Vertrag zurücktreten. Die Ausübung des Bewirtschaftungsrechtes unterliegt strengen Qualitätsanforderungen, insbesondere an Erscheinungsbild, Ordnung, Sauberkeit, und professioneller Verkaufsorientierung. Die Anforderungen entsprechen den aktuellen Ausbildungsstandards für gastronomische Berufe sowie der jeweils aktuellen Gesetzgebung. Den Servicepartnern werden vollständig eingerichtete, den Anforderungen eines qualifizierten Kioskbetriebes entsprechende Kioske zur Verfügung gestellt, die der Anlage zu entnehmen sind. Sämtliche Bewerbungen beziehen sich auf alle drei Lose. Der Wareneinkauf und die Angebots- sowie Preisgestaltung erfolgt durch das Hannover Congress Centrum. In der HDI Arena wird bei allen Bewirtschaftungsaufgaben im Kiosksystem (mobile Verkaufsstellen) bargeldlos abgerechnet, sofern mit dem Veranstalter nichts anderes vereinbart ist. Sollte bei Spielen zusätzlich Bargeld genutzt werden, stellt der Servicepartner seinen Mitarbeitern das Wechselgeld zur Verfügung. Die Servicepartner erhalten für ihr Engagement einen umsatzabhängigen Anteil am jeweiligen Nettoverkaufserlös - bereinigt um Warendifferenzen-, pro Veranstaltung und abhängig vom jeweiligen Los / Kiosk / mobile Verkaufsstellen. Ein Entgelt seitens des HCC wird an den Servicepartner nicht entrichtet. Mit dem Angebot gibt der Bewerber den von Ihm geforderten Umsatzprovisionsanteil an, dieser darf insgesamt 19 % nicht übersteigen. Das Gebot kann nur in 0,5 % Schritten abgegeben werden. Der gebotene Umsatzprovisionsanteil ist unabhängig von der Umsatzhöhe und von der Ligazugehörigkeit von Hannover 96. Er gilt für die gesamte Vertragslaufzeit einschließlich aller Verlängerungsoptionen. Die Provisionsabrechnung erfolgt auf Basis der über das Paymentsystem von Hannover 96 erzeugten Abrechnung der Verkaufsumsätze HCC, unter Berücksichtigung der Wareninventur vor und nach der jeweiligen Veranstaltung.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Offenes Verfahren (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Nachprüfung: Vergabekammer beim Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft, Arbeit
- CPV-Code: 55000000-0
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels](https://vergabeweiser.de/cpv/55000000-dienstleistungen-des-hotel-und-gaststaettengewerbes)
- Bekanntmachungs-ID: 160339-2021

## Verlauf

- 31.03.2021: Ausschreibung veröffentlicht

## Zuschläge: Catering und Verpflegung in Niedersachsen

- [Schulverpflegung SG Horneburg](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/schulverpflegung-sg-horneburg-58c83cb8) · Samtgemeinde Horneburg · Zuschlag 16.06.2026 an ABC Kochwerk Bremen GmbH · 5 Angebote
- [Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der DRV BSH](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-der-betriebsgastronomie-der-drv-bsh-49c17749) · Deutsche Rentenversicherung Braunschweig-Hannover · Zuschlag 15.06.2026 an Essenszeit GmbH · 5 Angebote
- [Mensa-Betreiber für diverse Schulen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mensa-betreiber-fuer-diverse-schulen-86112407) · Stadt Oldenburg (Oldb) · Zuschlag 03.06.2026 an Zitronengras GmbH, Rebional GmbH und Einzelunternehmen aus Oldenburg · 1–5 Angebote je Los
- [Kasinobewirtschaftung Hannover](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/kasinobewirtschaftung-hannover-ec4570ad) · Deutsche Bundesbank, Zentralbereich Beschaffungen · Zuschlag 04.05.2026 an WISAG Business Catering Nord-West GmbH & Co. KG · 2 Angebote
- [Stadt Bückeburg - Vergabe der Mittagessenverpflegung für vier städtische KiTas und vier Grundschulen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/stadt-bueckeburg-vergabe-der-mittagessenverpflegung-fuer-vier-48a95ab5) · Stadt Bückeburg · Zuschlag 06.01.2026 an Violka GmbH & Co KG · 2 Angebote je Los
- [Herstellung und Lieferung von Mittagessen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/herstellung-und-lieferung-von-mittagessen-dd62ecb1) · Samtgemeinde Fintel · Zuschlag 29.12.2025 an leckerbiss GmbH · 2 Angebote je Los

## Von hier aus weiter

- [Ausschreibungen Catering und Verpflegung in der Region Hannover](https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/catering-verpflegung/niedersachsen/landkreis-region-hannover): Offene Ausschreibungen und Marktlage dieser Branche
- [Öffentliche Ausschreibungen in der Region Hannover](https://vergabeweiser.de/region/niedersachsen/landkreis-region-hannover): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Landeshauptstadt Hannover - Hannover Congress Centrum](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/landeshauptstadt-hannover-hannover-congress-centrum): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Offenes Verfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/offenes-verfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 31.03.2021, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 03.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/160339-2021. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/personalbetreuung-kioske-hdi-arena-auf-provisionsbasis-1603392021