# Los 1 Brot Backwaren herzhaft TKLos 2 Gebäck Kuchen TK

Zuschlag erteilt

Studentenwerk Muenchen - Anstalt des oeffentlichen Rechts hat den Auftrag für Lebensmittel in München am 13.10.2020 vergeben, Zuschlag an Rittner Food Service GmbH & Co. KG. Eingegangen: 5–6 Angebote je Los.

- Auftraggeber: Studentenwerk Muenchen - Anstalt des oeffentlichen Rechts
- Was: Lebensmittel: Los 1 Brot Backwaren herzhaft TKLos 2 Gebäck Kuchen TK
- Wo: München, Bayern
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Laufzeit: 01.11.2020 bis 31.10.2022
- Lose: 2 Lose, einzeln anzubieten laut Bekanntmachung
- Zuschlag an: Rittner Food Service GmbH & Co. KG
- Zuschlag am: 13.10.2020
- Summe: nicht veröffentlicht
- Angebote: 5–6 je Los

## Gewinner

- [Rittner Food Service GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/rittner-food-service-gmbh-co-kg), Unterschleißheim

## 2 Lose

- Los 1: Brot Backwaren herzhaft TK · [Rittner Food Service GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/rittner-food-service-gmbh-co-kg), Unterschleißheim
- Los 2: Gebäck Kuchen TK · [Rittner Food Service GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/rittner-food-service-gmbh-co-kg), Unterschleißheim

## Leistungsumfang

Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung ist die Belieferung unserer 33 Betriebsstellen der Hochschulgastronomie mit TK-Brot/Backwaren (Los 1) und TK-Gebäck/Kuchen (Los 2). Ziel ist der Abschluss einer Rahmenvereinbarung je Los mit jeweils einem Rahmenvertragspartner Die Vergabe erfolgt getrennt nach Losen auf das jeweils wirtschaftlichste Angebot. Der Leistungszeitraum beginnt am 1.11.2020 und endet für die ersten beiden Jahre am 31.10.2022. Der Vertrag kann von beiden Vertragsparteien mit einer 6-monatigen Kündigungsfrist zum Vertragsende des jeweiligen laufenden Vertragszeitraums ordentlich gekündigt werden. Der Vertrag verlängert sich automatisch um ein weiteres Jahr, insofern nicht innerhalb der genannten Kündigungsfrist gekündigt wird. Der Vertrag endet nach 2-malig möglicher Verlängerung automatisch, spätestens jedoch am 31.10.2024, ohne dass es einer Kündigung bedarf oder beim Erreichen der innerhalb der Unterlagen festgelegten Maximalauftragssumme auch vorher.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Offenes Verfahren (EU-weit)
- Art des Auftrags: Lieferung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Rahmenvereinbarung: ja
- Nachprüfung: Vergabekammer Südbayern
- CPV-Code: 15612500-6
- CPV-Bezeichnung: Backwaren
- Bekanntmachungs-ID: 344272-2020

## Verlauf

- 22.07.2020: Ausschreibung veröffentlicht
- 30.10.2020: Ergebnis veröffentlicht
- 06.12.2022: Vertragsänderung veröffentlicht · Aufnahme einer temporären Energiekostenpauschale
- 07.12.2022: Vertragsänderung veröffentlicht · Preisanpassung aufgrund der aktuellen Marktsituation und den damit verbundenen unvorhersehbaren Preiserhöhungen bei verschiedenen Rohstoffen (z. B. Weizen) sowie Aufnahme zweier zusätzlicher Artikel.

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Den Zuschlag hat Rittner Food Service GmbH & Co. KG erhalten.

## Weitere Zuschläge: Lebensmittel in Bayern

- [Lebensmittel](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lebensmittel-819cec73) · Zentrale Vergabestelle des bayerischen Justizvollzugs · Zuschlag 20.02.2026 an Troiber GmbH & Co. KG · 2–3 Angebote je Los
- [Verpflegungsleistungen mit Betrieb Verteilküche](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsleistungen-mit-betrieb-verteilkueche-ea98b1e6) · Klinikum der Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU Klinikum) · Zuschlag 17.02.2026 an Sander Catering GmbH · 4 Angebote
- [Kaltgetränke](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/kaltgetraenke-3950d414) · Studierendenwerk München Oberbayern · Zuschlag 10.02.2026 an Getränke-MAX GmbH · 4 Angebote
- [Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertrag-ueber-den-lebensmittelbedarf-zur-umsetzung-des-7824d371) · Landeshauptstadt München, Kreisverwaltungsreferat, Branddirektion - Vergabestelle 9 · Zuschlag 15.12.2025 an Lunemann`s leckerer Lieferservice GmbH und EPOS Bio Partner Süd GmbH · 1–3 Angebote je Los
- [Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Grundnahrungsmittel und Konserven](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-zur-lieferung-von-grundnahrungsmittel-und-konserven-1e829f34) · Bürgerspitalstiftung Straubing · Zuschlag 26.11.2025 an Troiber GmbH & Co. KG · 2 Angebote
- [Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Soßen, Suppen und Nachspeisen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-zur-lieferung-von-sossen-suppen-und-nachspeisen-7cfc2128) · Bürgerspitalstiftung Straubing · Zuschlag 26.11.2025 an Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG · 2 Angebote

## Von hier aus weiter

- [Ausschreibungen Lebensmittel in München](https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/lebensmittel/bayern/muenchen): Offene Ausschreibungen und Marktlage dieser Branche
- [Öffentliche Ausschreibungen in München](https://vergabeweiser.de/region/bayern/muenchen): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Offenes Verfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/offenes-verfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 07.12.2022, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 01.11.2026.

Fehler melden: https://vergabeweiser.de/fehler-melden?seite=https%3A%2F%2Fvergabeweiser.de%2Fausschreibung%2Flos-1-brot-backwaren-herzhaft-tklos-2-gebaeck-kuchen-tk-3442722020

---
Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/680239-2022. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/los-1-brot-backwaren-herzhaft-tklos-2-gebaeck-kuchen-tk-3442722020