# Lieferung von High Convenience Mittagskomponenten (Sous-Vide/Cook & Chill) in einen Klinikbetrieb, zur Versorgung von Patienten und Mitarbeitern.

Zuschlag erteilt

Rems-Murr-Kliniken gGmbH hat den Auftrag für Lebensmittel in Winnenden am 27.07.2017 vergeben. Wer den Zuschlag bekommen hat, steht nicht in der Bekanntmachung.

- Auftraggeber: [Rems-Murr-Kliniken gGmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/rems-murr-kliniken-ggmbh)
- Was: Lebensmittel: Lieferung von High Convenience Mittagskomponenten (Sous-Vide/Cook & Chill) in einen Klinikbetrieb, zur Versorgung von Patienten und Mitarbeitern.
- Wo: Winnenden, Rems-Murr-Kreis, Baden-Württemberg
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Laufzeit: 01.09.2017 bis 31.08.2019
- Zuschlag an: Gewinner nicht veröffentlicht
- Zuschlag am: 27.07.2017
- Summe: nicht veröffentlicht
- Angebote: nicht veröffentlicht

## Leistungsumfang

Das Rems-Murr-Klinikum in Winnenden und in Schorndorf leisten eine qualifizierte Zentral- und Regelversorgung für die Menschen im Rems-Murr-Kreis und darüber hinaus. In 20 Fachkliniken mit insgesamt 911 Betten werden jährlich rund 42 000 Patienten stationär versorgt. Die Küchen in den Kliniken Winnenden und Schorndorf werden in Eigenregie betrieben. Für die Mittagsversorgung werden in Winnenden bereits High Convenience Produkte eingesetzt. Schorndorf versorgt derzeit im Cook & Serve Verfahren seine Patienten, Gäste und Mitarbeiter. Zukünftig sollen aus einer zentralen Verteilerküche, am Standort Winnenden, beide Häuser vorwiegend über Sous-Vide/Cook & Chill Produkte versorgt werden. Ziel ist es, einen zuverlässigen Zulieferer aus der Verpflegungsbranche zu finden, der die Belieferung von Sous-Vide/Cook & Chill Produkten für die Warmversorgung der Patienten, Gäste und Mitarbeiter sowie auch Produkte und Konzepte für weitere Verpflegungsbereiche ausführen kann.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Öffentliche Ausschreibung (national)
- Art des Auftrags: Lieferung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Nachprüfung: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
- CPV-Code: 15894200-3
- CPV-Bezeichnung: [Fertigmahlzeiten](https://vergabeweiser.de/cpv/15894200-fertigmahlzeiten)
- Bekanntmachungs-ID: 132095-2017

## Verlauf

- 08.04.2017: Ausschreibung veröffentlicht
- 16.08.2017: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Der Auftraggeber hat den Gewinner nicht veröffentlicht.

## Weitere Zuschläge dieses Auftraggebers

- [Arbeitsmedizinische Betreuung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/arbeitsmedizinische-betreuung-7042752c) · Zuschlag 08.10.2026 an B.A.D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH · 3 Angebote
- [RMK SD - BA1 - Neubau Funktionsbau - HM - HF-Kabine](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rmk-sd-ba1-neubau-funktionsbau-hm-hf-kabine-08585215) · Zuschlag 10.09.2026 an Albatros Projects GmbH · 2 Angebote
- [RMK SD - BA1 - Neubau Funktionsbau - HM - Stahlbauarbeiten und Stehfalzdeckung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rmk-sd-ba1-neubau-funktionsbau-hm-stahlbauarbeiten-und-stehfalzdeckung-89e6dade) · Zuschlag 23.03.2026 an Gramm GmbH & Co. KG · 16 Angebote
- [RMK WI - AEMP Neuetablierung - Reinigungs- und Desinfektionsgeräte AEMP](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rmk-wi-aemp-neuetablierung-reinigungs-und-desinfektionsgeraete-aemp-46838688) · Zuschlag 16.03.2026 an STEELCO GmbH · 1 Angebot
- [RMK SD - BA1 - Neubau Funktionsbau - HM - Endoskopie-Aufbereitung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rmk-sd-ba1-neubau-funktionsbau-hm-endoskopie-aufbereitung-619f1a59) · Zuschlag 16.03.2026 an Endomed Endoskopie + Hygiene GmbH · 1 Angebot
- [Vergabe von Fachplanungsleistungen Elektroinstallationsplanung der Anlagengruppen 4, 5, 6 und 8 in den Leistungsphasen 5 bis 8 für die Generalsanierung Schorndorf](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/vergabe-von-fachplanungsleistungen-elektroinstallationsplanung-der-bd497484) · Zuschlag 10.12.2025 an Zeeb + Frisch GmbH · 1 Angebot

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen im Rems-Murr-Kreis](https://vergabeweiser.de/region/baden-wuerttemberg/landkreis-rems-murr-kreis): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Rems-Murr-Kliniken gGmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/rems-murr-kliniken-ggmbh): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Ausschreibungen von Krankenhäusern und Kliniken](https://vergabeweiser.de/thema/krankenhaeuser): Ausschreibungen und Zahlen
- [Öffentliche Ausschreibung](https://vergabeweiser.de/wissen/oeffentliche-ausschreibung): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 16.08.2017, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 01.11.2026.

Fehler melden: https://vergabeweiser.de/fehler-melden?seite=https%3A%2F%2Fvergabeweiser.de%2Fausschreibung%2Flieferung-von-high-convenience-mittagskomponenten-sous-videcook-chill-1320952017

---
Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/322396-2017. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lieferung-von-high-convenience-mittagskomponenten-sous-videcook-chill-1320952017