# Lebensmittel Angebotsphase 2

Zuschlag erteilt

BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH hat den Auftrag für Lebensmittel im Landkreis Garmisch-Partenkirchen am 09.01.2019 vergeben, Zuschlag an Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG und 10 weitere. Zuschlagssumme laut Bekanntmachung: 17.276.532 €. Eingegangen: 1–5 Angebote je Los.

- Auftraggeber: [BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/bg-kliniken-klinikverbund-der-gesetzlichen-unfallversicherung-ggmbh)
- Was: Lebensmittel: Lebensmittel Angebotsphase 2
- Wo: Landkreis Garmisch-Partenkirchen, Bayern
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag, danach geben nur ausgewählte Bewerber ein Angebot ab.
- Lose: 53 Lose, einzeln anzubieten laut Bekanntmachung
- Zuschlag an: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG und 10 weitere
- Zuschlag am: 09.01.2019
- Summe: 17.276.532 €
- Angebote: 1–5 je Los

## Gewinner

- [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- [J.J. Darboven GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/jj-darboven-gmbh-co-kg), Hamburg
- Miesbacher Gastroservice GmbH, Miesbach
- [Chefs Culinar West GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/chefs-culinar-west-gmbh-co-kg-weeze), Weeze
- [Crossi GmbH - Der Backwarenspezialist](https://vergabeweiser.de/unternehmen/crossi-gmbh-der-backwarenspezialist), Leipzig
- [Herbert Neukirchen & Sohn GmbH & Co.KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/herbert-neukirchen-sohn-gmbh-cokg), Duisburg
- [Kuebler GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/kuebler-gmbh-co-kg), Waiblingen
- [Metzgerei Ludwig Haller GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/metzgerei-ludwig-haller-gmbh), Murnau
- [Como food+service GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/como-foodservice-gmbh), Mainz
- [Marker oHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/marker-ohg), Hamburg
- [Ernst Jung GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/ernst-jung-gmbh-co-kg), München

## 53 Lose

- Los 1: Backwaren Industrie · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 2: Eis · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 3: Feinkost · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 4: Kaffee · [J.J. Darboven GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/jj-darboven-gmbh-co-kg), Hamburg
- Los 5: Kiosksortiment · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 6: Mopro/Frische BG Klinik Bergmannstrost Halle, BG Klinik Duisburg, BG Klinik Falkenstein, BG Klinik Hamburg, BG Klinik Ludwigshafen, BG Klinik Tübingen, BG Nordsee Reha Klinik · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 7: Mopro/Frische BG Klinik Bad Reichenhall, BG Klinik Murnau · Miesbacher Gastroservice GmbH, Miesbach
- Los 8: Non Food · nicht veröffentlicht
- Los 9: SuSoWüDes · [Chefs Culinar West GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/chefs-culinar-west-gmbh-co-kg-weeze), Weeze
- Los 10: Tee · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 11: TK · [Chefs Culinar West GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/chefs-culinar-west-gmbh-co-kg-weeze), Weeze
- Los 12: TK Backwaren · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 13: Trocken · [Chefs Culinar West GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/chefs-culinar-west-gmbh-co-kg-weeze), Weeze
- Los 14: Backwaren frisch - BG Klinik Bergmannstrost Halle · [Crossi GmbH - Der Backwarenspezialist](https://vergabeweiser.de/unternehmen/crossi-gmbh-der-backwarenspezialist), Leipzig
- Los 15: Fisch TK - BG Klinik Bergamannstrost Halle · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 16: Fisch TK - BG Klinik Bad Reichenhall · nicht veröffentlicht
- Los 17: Fisch TK - BG Klinik Duisburg · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 18: Fisch TK - BG Klinik Falkenstein · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 19: Fisch TK - BG Klinik Hamburg · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 20: Fisch TK - BG Klinik Ludwigshafen · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 21: Fisch TK - BG Klinik Tübingen · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 22: Fisch TK - BG Klinik Murnau · Miesbacher Gastroservice GmbH, Miesbach
- Los 23: Fisch TK - BG Nordsee Reha Klinik · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 24: Frischfleisch- BG Klinik Bergmannstrost Halle · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 25: Frischfleisch - BG Klinik Bad Reichenhall · nicht veröffentlicht
- Los 26: Frischfleisch - BG Klinik Duisburg · [Herbert Neukirchen & Sohn GmbH & Co.KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/herbert-neukirchen-sohn-gmbh-cokg), Duisburg
- Los 27: Frischfleisch - BG Klinik Falkenstein · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 28: Frischfleisch - BG Klinik Hamburg · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 29: Frischfleisch - BG Klinikum Ludwigshafen · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 30: Frischfleisch Tübingen · [Kuebler GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/kuebler-gmbh-co-kg), Waiblingen
- Los 31: Frischfleisch - BG Klinik Murnau · [Metzgerei Ludwig Haller GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/metzgerei-ludwig-haller-gmbh), Murnau
- Los 32: Frischfleisch - BG Nordsee Reha Klinik · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 33: Kalte Getränke - BG Klinik Duisburg · [Como food+service GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/como-foodservice-gmbh), Mainz
- Los 34: Obst und Gemüse Quartal - BG Klinik Bad Reichenhall · nicht veröffentlicht
- Los 35: Obst und Gemüse Quartal - BG Klinik Duisburg · [Como food+service GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/como-foodservice-gmbh), Mainz
- Los 36: Obst und Gemüse Quartal - BG Klinik Falkenstein · nicht veröffentlicht
- Los 37: Obst und Gemüse Quartal - BG Klinik Hamburg · [Marker oHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/marker-ohg), Hamburg
- Los 38: Obst und Gemüse Quartal - BG Klinik Murnau · [Ernst Jung GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/ernst-jung-gmbh-co-kg), München
- Los 39: Obst und Gemüse Quartal - BG Klinik Nordsee Reha Klinik · [Marker oHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/marker-ohg), Hamburg
- Los 40: Obst und Gemüse Schnitt - BG Klinik Duisburg · nicht veröffentlicht
- Los 41: Obst und Gemüse Schnitt - BG Klinik Falkenstein · nicht veröffentlicht
- Los 42: Obst und Gemüse Schnitt - BG Klinik Hamburg · [Marker oHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/marker-ohg), Hamburg
- Los 43: Obst und Gemüse Schnitt - BG Klinik Murnau · [Ernst Jung GmbH & Co. KG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/ernst-jung-gmbh-co-kg), München
- Los 44: Obst und Gemüse Schnitt - BG Nordsee Reha Klinik · nicht veröffentlicht
- Los 45: Wurstwaren - BG Klinik Bergmannstrost Halle · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 46: Wurstwaren - BG Klinik Bad Reichenhall · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 47: Wurstwaren - BG Klinik Duisburg · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 48: Wurstwaren - BG Klinik Falkenstein · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 49: Wurstwaren - BG Klinik Hamburg · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 50: Wurstwaren - BG Klinik Ludwigshafen · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 51: Wurstwaren - BG Klinik Tübingen · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 52: Wurstwaren - BG Klinik Murnau · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt
- Los 53: Wurstwaren - BG Nordsee Rehal Klinik · [Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG](https://vergabeweiser.de/unternehmen/transgourmet-deutschland-gmbh-co-ohg-riedstadt), Riedstadt

## Leistungsumfang

Zum Konzern der BG Kliniken gehören derzeit die Muttergesellschaft, 11 Tochtergesellschaften und 33 Enkel-/Urenkelgesellschaften. Mit mehr als 12 000 Mitarbeitern und rund 550 000 Patienten jährliche sind die BG Kliniken einer der größten Klinikverbünde in Deutschland. Acht der Tochter- und Enkelgesellschaften betreiben derzeit die Versorgung der Patienten und Mitarbeiter durch die Zubereitung von Mahlzeiten durch eigenes Personal in eigenen Küchen. Die BG Kliniken führen im Rahmen ihrer strategischen Planung eine Ausschreibung über den Abschluss von Rahmenverträgen über die Lieferung der Lebensmittel für diese Einrichtungen durch. Das Vergabeverfahren wird durch die Zentrale Vergabestelle der BG Kliniken – Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH geführt. Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Vergabeunterlagen.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (EU-weit)
- Art des Auftrags: Lieferung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Rahmenvereinbarung: ja
- Nachprüfung: Vergabekammer des Landes Berlin
- CPV-Code: 15000000-8
- CPV-Bezeichnung: [Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse](https://vergabeweiser.de/cpv/15000000-nahrungsmittel-getraenke-tabak-und-zugehoerige-erzeugnisse)
- Bekanntmachungs-ID: 073924-2019

## Verlauf

- 15.02.2019: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Den Zuschlag hat Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG und 10 weitere erhalten, Summe 17.276.532 €.

## Weitere Zuschläge

- [Aktive Matratzensysteme und Spezialbetten](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/aktive-matratzensysteme-und-spezialbetten-e2a3da16) · BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH · Zuschlag 27.05.2026 an Hill-Rom GmbH und Arjo Deutschland GmbH · 2 Angebote je Los
- [Rechercheportal - Vergabebekanntmachung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rechercheportal-vergabebekanntmachung-551776f6) · BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH · Zuschlag 26.02.2026 an EBSCO Information Services GmbH · 1 Angebot
- [Terrorversicherung](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/terrorversicherung-866cd475) · BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH · Zuschlag 19.12.2025 an Ecclesia Gruppe Assekuranz-Service GmbH · 1 Angebot
- [Langzeitbeatmungsgeräte](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/langzeitbeatmungsgeraete-bb130788) · BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH · Zuschlag 18.12.2025 an Dräger Medical Deutschland GmbH · 2 Angebote
- [Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Grundnahrungsmittel und Konserven](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-zur-lieferung-von-grundnahrungsmittel-und-konserven-1e829f34) · Bürgerspitalstiftung Straubing · Zuschlag 26.11.2025 an Troiber GmbH & Co. KG · 2 Angebote
- [Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Soßen, Suppen und Nachspeisen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-zur-lieferung-von-sossen-suppen-und-nachspeisen-7cfc2128) · Bürgerspitalstiftung Straubing · Zuschlag 26.11.2025 an Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG · 2 Angebote

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen im Landkreis Garmisch-Partenkirchen](https://vergabeweiser.de/region/bayern/landkreis-garmisch-partenkirchen): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/bg-kliniken-klinikverbund-der-gesetzlichen-unfallversicherung-ggmbh): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Ausschreibungen von Krankenhäusern und Kliniken](https://vergabeweiser.de/thema/krankenhaeuser): Ausschreibungen und Zahlen
- [Verhandlungsverfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsverfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 15.02.2019, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 31.10.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/073924-2019. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/lebensmittel-angebotsphase-2-0739242019