# Justizvollzugsanstalt Bamberg: Mittagsverpflegung als Warmverpflegung (Cook & Hold) im Tablettsystem

Zuschlag erteilt

Zentrale Vergabestelle des bayerischen Justizvollzugs hat den Auftrag für Catering und Verpflegung am 29.01.2021 vergeben, Zuschlag an Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH. Eingegangen: 2 Angebote.

- Auftraggeber: Zentrale Vergabestelle des bayerischen Justizvollzugs im Auftrag der Justizvollzugsanstalt Bamberg
- Was: Catering und Verpflegung: Justizvollzugsanstalt Bamberg: Mittagsverpflegung als Warmverpflegung (Cook & Hold) im Tablettsystem
- Wo: Bayern
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Laufzeit: 15.03.2021 bis 31.05.2023
- Zuschlag an: Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
- Zuschlag am: 29.01.2021
- Summe: nicht veröffentlicht
- Angebote: 2

## Gewinner

- [Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/oberbayerische-fleisch-wurst-gmbh), Gröbenzell

## Leistungsumfang

Der Auftrag umfasst die Belieferung der Justizvollzugsanstalt Bamberg, Obere Sandstraße 38, 96049 Bamberg, mit Mittagsverpflegung als Warmverpflegung (Cook & Hold) im Tablettsystem (übergabefertiges Tablett mit Essensportion für einen Verpflegungsteilnehmer). Der Umfang und Inhalt des Auftrags bestimmt sich nach der Leistungsbeschreibung (Vertrag A 208 a). Unterstellt wird eine tägliche Verpflegungszahl von ca. 200 bis 210 Portionen. Aufgrund nicht vorhersehbarer und nicht steuerbarer Ereignisse können Schwankungen auch größeren Umfangs auftreten. Die Justizvollzugsanstalt Bamberg hat keinen Einfluss auf die tatsächliche Bedarfsmenge. Die angegebene Menge beschreibt daher den unverbindlichen Bedarf an Verpflegungsleistung bei Normalbelegung. Mindestabnahmen oder Höchstmengen werden nicht vereinbart.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Offenes Verfahren (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Nachprüfung: Vergabekammer Südbayern bei der Regierung von Oberbayern
- CPV-Code: 55523000-2
- CPV-Bezeichnung: [Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen](https://vergabeweiser.de/cpv/55523000-verpflegungsdienste-fuer-sonstige-unternehmen-oder-andere)
- Bekanntmachungs-ID: 531449-2020

## Verlauf

- 06.11.2020: Ausschreibung veröffentlicht
- 05.02.2021: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Den Zuschlag hat Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH erhalten.

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Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 05.02.2021, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 03.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/060981-2021. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/justizvollzugsanstalt-bamberg-mittagsverpflegung-als-warmverpflegung-5314492020