# Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks hier: Los 1 bis Los 16

Zuschlag erteilt

Land Berlin hat den Auftrag für Catering und Verpflegung in Berlin am 19.06.2024 vergeben, Zuschlag an Z-Catering Mitte GmbH und Luna Restaurant GmbH. Eingegangen: 7–13 Angebote je Los.

- Auftraggeber: [Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/land-berlin-vertreten-durch-bezirksamt-lichtenberg-von-berlin)
- Was: Catering und Verpflegung: Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks hier: Los 1 bis Los 16
- Wo: Berlin
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Laufzeit: 48 Monate, 01.08.2024 bis 31.07.2028
- Lose: 16 Lose, einzeln anzubieten laut Bekanntmachung
- Zuschlag an: Z-Catering Mitte GmbH und Luna Restaurant GmbH
- Zuschlag am: 19.06.2024
- Summe: nicht veröffentlicht
- Angebote: 7–13 je Los

## Gewinner

- [Z-Catering Mitte GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/z-catering-mitte-gmbh), Berlin
- [Luna Restaurant GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/luna-restaurant-gmbh), Berlin

## 16 Lose

- Los 1: Los 1 - 11G01 - Sonnenuhr-Schule · [Z-Catering Mitte GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/z-catering-mitte-gmbh), Berlin
- Los 2: Los 2 - 11G02 - Schule am Roederplatz · [Z-Catering Mitte GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/z-catering-mitte-gmbh), Berlin
- Los 3: Los 3 - 11G03 - Schule im Gutspark · nicht veröffentlicht
- Los 4: Los 4 - 11G05 - Schule auf dem lichten Berg · [Luna Restaurant GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/luna-restaurant-gmbh), Berlin
- Los 5: Los 5 - 11G06 - Adam-Ries-Schule · nicht veröffentlicht
- Los 6: Los 6 - 11G07 - Hermann-Gmeiner-Schule · nicht veröffentlicht
- Los 7: Los 7 - 11G08 - Robinson-Schule · nicht veröffentlicht
- Los 8: Los 8 - 11G09 - Bürgermeister-Ziethen-Schule · nicht veröffentlicht
- Los 9: Los 9 - 11G10 - Schule im Ostseekarree · nicht veröffentlicht
- Los 10: Los 10 - 11G11 - Bernhard-Grzimek-Schule · nicht veröffentlicht
- Los 11: Los 11 - 11G12 - Lew-Tolstoi-Schule · [Z-Catering Mitte GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/z-catering-mitte-gmbh), Berlin
- Los 12: Los 12 - 11G13 - Karlshorster Schule · [Z-Catering Mitte GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/z-catering-mitte-gmbh), Berlin
- Los 13: Los 13 - 11G14 - Richard-Wagner-Schule · nicht veröffentlicht
- Los 14: Los 14 - 11G16 - Schule an der Victoriastadt · [Luna Restaurant GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/luna-restaurant-gmbh), Berlin
- Los 15: Los 15 - 11G17 - Brodowin-Schule · nicht veröffentlicht
- Los 16: Los 16 - 11G18 - Schule am Wilhelmsberg · nicht veröffentlicht

## Leistungsumfang

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen inklusive eines Rohkostanteils und eines Getränks je Portion sowie einschließlich Nebenleistungen gemäß den Vergabeunterlagen an der in der losbezogenen Unterlage ausgewiesenen Berliner Schule, nachfolgend „Schule“ oder auch „Einrichtung“ genannt, für die er den Auftrag erhalten hat. Für die Schüler der Jahrgangsstufe 1 bis 6 ist das Schulmittagessen kostenbeteiligungsfrei; es handelt sich insofern um einen öffentlichen Auftrag. Ferner ist in einigen Schulen der Betrieb einer Cafeteria möglich; bei dieser Leistung handelt es sich um eine Dienstleistungskonzession. der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung des Mittagessens entsprechend der in der Leistungsbeschreibung definierten Qualitätsanforderungen mit dem in seinem Angebot genannten Verpflegungssystem und abhängig von seinen Angaben im Angebot in eigenen, externen Küchen. Gegenstand der Leistung ist auch die Anlieferung des Mittagessens und/oder aller für die Herstellung benötigten Produkte in die betreffende Schule und alle mit der Essensausgabe zusammenhängenden Aufgaben. Der Auftragnehmer hat die tägliche Versorgung der Schule im vertraglich vereinbarten Umfang sicher zu stellen. Ausgenommen hiervon sind Sonn- und Feiertage sowie grundsätzlich Samstage. Die Essensausgabezeiten für die jeweilige Schule ergeben sich aus der losbezogenen Unterlage. Die in der losbezogenen Unterlage angegebene Anzahl der voraussichtlich zu liefernden Essensportionen pro Monat ist ein auf Erfahrungen und Prognosen beruhender, geschätzter Richtwert. Die Angaben über den voraussichtlichen Lieferumfang begründen daher keinen Anspruch des Auftragnehmers auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf der anderen Seite nicht den Umfang der Lieferung. Vertragsleistungen erhält der Auftragnehmer - in Abhängigkeit des bei Vertragsabschluss bestehenden, gesetzlich festgelegten Umsatzsteuersatzes – pro Portion eine Vergütung in Höhe eines Brutto-Festpreises inklusive Umsatzsteuer von - 4,64 € (inkl. 7% USt) bzw. - 5,16 € (inkl. 19% USt) Die Anzahl der abrechenbaren Portionen bestimmt sich nach § 10 (Anlage 4 Vertragsbestimmungen). Der Auftragnehmer muss innerhalb von drei Monaten nach Vertragsbeginn ein geeignetes digitales Bestell- und Abrechnungssystem anwenden. Nach Auftragserteilung teilt der Auftragnehmer dem Auftraggeber unverzüglich und unaufgefordert mit, welches Bestell- und Abrechnungssystem er nutzen wird.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Offenes Verfahren (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Bindefrist: 105 Tage nach Angebotsfrist
- Rahmenvereinbarung: ja
- Nachprüfung: Vergabekammer des Landes Berlin
- CPV-Code: 55000000-0
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels](https://vergabeweiser.de/cpv/55000000-dienstleistungen-des-hotel-und-gaststaettengewerbes)
- Bekanntmachungs-ID: 62d23a06-f282-48c2-9b9b-c739b7257942

## Verlauf

- 23.01.2024: Ausschreibung veröffentlicht
- 25.07.2024: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Den Zuschlag hat Z-Catering Mitte GmbH und Luna Restaurant GmbH erhalten.

## Weitere Zuschläge dieses Auftraggebers

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## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen in Berlin](https://vergabeweiser.de/region/berlin): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/land-berlin-vertreten-durch-bezirksamt-lichtenberg-von-berlin): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Offenes Verfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/offenes-verfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 25.07.2024, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 02.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=ee6b4fb9-22e3-43e5-acea-40b158e76ecb. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/herstellung-lieferung-und-ausgabe-von-schulmittagessen-einschliesslich-62d23a06