# Handelskammer Hamburg - Ausschreibung zur Vergabe von Gastronomie und Catering

Zuschlag erteilt

Handelskammer Hamburg hat den Auftrag für Catering und Verpflegung in Hamburg am 27.09.2022 vergeben, Zuschlag an Scherer und Nordhaus GmbH. Zuschlagssumme nach den Angaben der Bekanntmachung: 750.000 €. Eingegangen: 2 Angebote.

- Auftraggeber: [Handelskammer Hamburg](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/handelskammer-hamburg)
- Was: Catering und Verpflegung: Handelskammer Hamburg - Ausschreibung zur Vergabe von Gastronomie und Catering
- Wo: Hamburg
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag, danach geben nur ausgewählte Bewerber ein Angebot ab.
- Laufzeit: 01.01.2023 bis 31.12.2028
- Zuschlag an: Scherer und Nordhaus GmbH
- Zuschlag am: 27.09.2022
- Summe: 750.000 €
- Angebote: 2

## Gewinner

- [Scherer und Nordhaus GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/scherer-und-nordhaus-gmbh), Hamburg

## Leistungsumfang

Die Handelskammer Hamburg wird die Bewirtschaftung ihrer gastronomischen Bereiche in Form eines Pachtvertrages vergeben. Die gastronomischen Leistungen umfassen im Wesentlichen: - Bewirtschaftung Restaurant "Pfeffersack" (Öffentlich zugängliches Restaurant) - Konferenz- und Seminarbewirtung - Sonderveranstaltungen, z.B. Großveranstaltungen, Jahresauftaktveranstaltungen, Besprechungen, Vorträge, Hauptversammlungen, Fachkonferenzen etc.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Nachprüfung: Keine Angabe.
- CPV-Code: 55500000-5
- CPV-Bezeichnung: [Kantinen- und Verpflegungsdienste](https://vergabeweiser.de/cpv/55500000-kantinen-und-verpflegungsdienste)
- Bekanntmachungs-ID: 221559-2022

## Verlauf

- 27.04.2022: Ausschreibung veröffentlicht
- 03.10.2022: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Den Zuschlag hat Scherer und Nordhaus GmbH erhalten, Summe 750.000 €.

## Weitere Zuschläge: Catering und Verpflegung in Hamburg

- [Rahmenvereinbarung über Event-Verpflegungsleistungen in div. Einrichtungen von F&W](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-ueber-event-verpflegungsleistungen-in-div-13601743) · F&W Fördern & Wohnen AöR · Zuschlag 16.07.2026 an AlsterFood GmbH · 1 Angebot
- [Konzessionsvergabe der Betriebsgastronomie DESY für die Kantinen- und Cateringleistungen am DESY Standort in Hamburg](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/konzessionsvergabe-der-betriebsgastronomie-desy-fuer-die-kantinen-und-0b793f81) · DESY · Zuschlag 26.06.2026 an AlsterFood GmbH · 3 Angebote

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen in Hamburg](https://vergabeweiser.de/region/hamburg): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Handelskammer Hamburg](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/handelskammer-hamburg): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Verhandlungsverfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsverfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 03.10.2022, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 05.11.2026.

Fehler melden: https://vergabeweiser.de/fehler-melden?seite=https%3A%2F%2Fvergabeweiser.de%2Fausschreibung%2Fhandelskammer-hamburg-ausschreibung-zur-vergabe-von-gastronomie-und-2215592022

---
Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/538957-2022. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/handelskammer-hamburg-ausschreibung-zur-vergabe-von-gastronomie-und-2215592022