# Generalplanungsleistungen für die Sanierung der Zentralküche Geb. 17.21, Universitätsklinikum Düsseldorf

Ohne Zuschlag beendet

Universitätsklinikum Düsseldorf hat den Auftrag für Architektur in Düsseldorf nicht vergeben.

- Auftraggeber: [Universitätsklinikum Düsseldorf](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/universitaetsklinikum-duesseldorf)
- Was: Architektur: Generalplanungsleistungen für die Sanierung der Zentralküche Geb. 17.21, Universitätsklinikum Düsseldorf
- Wo: Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag, danach geben nur ausgewählte Bewerber ein Angebot ab.
- Laufzeit: 02.05.2021 bis 31.07.2026
- Vergabeunterlagen: https://www.evergabe.nrw.de/VMPSatellite/notice/CXPNYBBD5U7/documents
- Vergabeplattform: [evergabe.nrw.de](https://vergabeweiser.de/plattform/evergabe-nrw)

## Leistungsumfang

Das UKD beabsichtigt die Sanierung und den Umbau der Zentralküche (Gebäude 17.21, Versorgungszentrum inklusive des direkt angrenzenden Grundstücks) durchführen zu lassen. Die Zentralküche im UKD wurde im Jahr 1983 gebaut. Sie entspricht nicht mehr den heutigen Hygienerichtlinien und ist technisch weitgehend abgängig. Vor diesem Hintergrund soll die Zentralküche umgebaut und saniert werden. Gleichzeitig ist ein zukunftsorientiertes Speisenverteilsystem für die Patientenverpflegung zu implementieren. Die zu bearbeitende Gebäudefläche betrifft einen Teil des Versorgungsgebäudes. Die Ausführung der Leistungen erfolgt in 3 ober- und 2 unterirdischen Geschossen. Im Bereich der Speiseversorgung im Gebäude 17.21 müssen besonders die betriebstechnische Ausstattung und erhebliche Teile der Lüftungsanlage – einschließlich der Lüftungsgeräte – grundsaniert werden. Eine Modernisierung der Raumstruktur einschließlich einer Modernisierung der Bausubstanz und der Haustechnik erfolgt ebenfalls im Zuge der Baumaßnahme. Da die Grundkonzeption der Speisenaufbereitung und Verteilung nicht mehr den heutigen Anforderungen an eine wirtschaftliche und hygienische Betriebsführung entspricht, soll der Prozess des Küchenbetriebs im Rahmen dieses Bauvorhabens für das zukünftige Cook & Chill-Verfahren vorbereitet werden. Die fortgeschriebenen Kostenermittlungen betragen 22 572 320,26 EUR brutto für die Kostengruppen 300 und 400 und 365.171 EUR brutto für die Kostengruppe 600. Da der laufende Küchenbetrieb nicht gestört werden kann, erfolgte die Planung der Ausführung in insgesamt 6 Bauabschnitten. Das Bauvorhaben befindet sich in der Realisierungsphase und der 1. Bauabschnitt wurde in großen Teilen fertiggestellt. Folglich umfasst der Auftrag dieser Ausschreibung die Bauabschnitte 2-6. Die detaillierte Maßnahmenbeschreibung sowie Kostenermittlung sind den Anlagen zum Vertrag zu entnehmen.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Nachprüfung: Vergabekammer Rheinland
- CPV-Code: 71240000-2
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen von Architektur- und Ingenieurbüros sowie planungsbezogene Leistungen](https://vergabeweiser.de/cpv/71240000-dienstleistungen-von-architektur-und-ingenieurbueros)
- Bekanntmachungs-ID: 598039-2020

## Verlauf

- 11.12.2020: Ausschreibung veröffentlicht
- 14.01.2022: Ergebnis veröffentlicht

## Zuschläge dieses Auftraggebers

- [Technische Gebäudeausstattung Bau HKLS/ GA mit Laborbau - IPA Neubau Zentrallabor](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/technische-gebaeudeausstattung-bau-hkls-ga-mit-laborbau-ipa-neubau-9f189d17) · Zuschlag 21.01.2026 an Rud. Otto Meyer Technik GmbH & Co. KG · 1 Angebot
- [Erweiterter Rohbau, Innenausbau, Dach, Fassade, Spezialtiefbau, Herrichten des Baufeldes - IPA Neubau Zentrallabor](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/erweiterter-rohbau-innenausbau-dach-fassade-spezialtiefbau-herrichten-47c96f9f) · Zuschlag 21.01.2026 an Mainka Bau GmbH & Co. KG · 1 Angebot
- [Erweiterte Objektplanung IPA Neubau Zentrallabor](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/erweiterte-objektplanung-ipa-neubau-zentrallabor-968fbd49) · Zuschlag 09.01.2026 an Carpus+Partner AG · 3 Angebote
- [Laboranalysesysteme Virologie](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/laboranalysesysteme-virologie-1ca6a7c4) · Zuschlag 13.11.2025 an Roche Diagnostics Deutschland GmbH · 1 Angebot
- [IPA-Coach - Neubau Zentrallabor](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/ipa-coach-neubau-zentrallabor-d7afebb0) · Zuschlag 03.09.2025 an Einzelunternehmen aus Monheim am Rhein · 1 Angebot
- [Laboranalysesysteme Zentrallabor](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/laboranalysesysteme-zentrallabor-94cd80e0) · Zuschlag 05.08.2025 an Roche Diagnostics Deutschland GmbH · 1 Angebot

## Von hier aus weiter

- [Ausschreibungen Architektur in Düsseldorf](https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/architektur/nordrhein-westfalen/duesseldorf): Offene Ausschreibungen und Marktlage dieser Branche
- [Öffentliche Ausschreibungen in Düsseldorf](https://vergabeweiser.de/region/nordrhein-westfalen/duesseldorf): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Universitätsklinikum Düsseldorf](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/universitaetsklinikum-duesseldorf): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Ausschreibungen von Krankenhäusern und Kliniken](https://vergabeweiser.de/thema/krankenhaeuser): Ausschreibungen und Zahlen
- [Verhandlungsverfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsverfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 14.01.2022, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 04.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf TED – Tenders Electronic Daily (© Europäische Union), https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/020569-2022. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/generalplanungsleistungen-fuer-die-sanierung-der-zentralkueche-geb-5980392020