# Generalplaner Sanierung Kantinenküche und Spülküche sowie Errichtung einer Interimslösung zur Aufrechterhaltung des Kantinenbetriebes

Zuschlag erteilt

DFS Deutsche Flugsicherung GmbH hat den Auftrag für Ingenieur- und Planungsleistungen im Landkreis Offenbach am 03.12.2025 vergeben, Zuschlag an a5 Planung GmbH. Eingegangen: 4 Angebote.

- Auftraggeber: [DFS Deutsche Flugsicherung GmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/dfs-deutsche-flugsicherung-gmbh)
- Was: Ingenieur- und Planungsleistungen: Generalplaner Sanierung Kantinenküche und Spülküche sowie Errichtung einer Interimslösung zur Aufrechterhaltung des Kantinenbetriebes
- Wo: Landkreis Offenbach, Hessen
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag. Es werden 3 bis 4 Bewerber zur Angebotsabgabe aufgefordert. Für KMU geeignet laut Bekanntmachung.
- Laufzeit: 30.05.2025 bis 31.12.2025
- Zuschlag an: a5 Planung GmbH
- Zuschlag am: 03.12.2025
- Summe: nicht veröffentlicht
- Angebote: 4

## Gewinner

- [a5 Planung GmbH](https://vergabeweiser.de/unternehmen/a5-planung-gmbh-wiesbaden), Wiesbaden

## Leistungsumfang

Sanierung Kantinenküche mit Nebenräumen und Spülküche sowie Errichtung einer Interimslösung zur Aufrechterhaltung des Kantinenbetriebes während der Sanierung am Standort Langen - Generalplanungsleistungen Leistungsphasen 1-9 nach HOAI 2021. Generalplanungsleistungen für die umfassende Kernsanierung einer ca. 400 m² großen Kantinenküche inklusive Spülküche und verschiedener Neben-, Lager- und Kühlräume im Erdgeschoss der Unternehmenszentrale der DFS in Langen. Der Sanierungsbereich liegt in einem sicherheitsrelevanten Bereich der DFS. Das Projekt beinhaltet die vollständige Erneuerung der Küchentechnik, der gesamten Infrastruktur, der angrenzenden Neben-, Lager-, und Kühlräume und der Spülküche. Grundsätzlich könnten auch TGA-Bauteile im Untergeschoss Teil der Planung werden. Ziel der Sanierung ist die Anpassung an modernste Anforderungen in Bezug auf Funktionalität, Hygiene, Sicherheit und Energieeffizienz. Die Bodenaufbauten im Sanierungsbereich sind durchfeuchtet und die Oberflächen weisen Mängel auf. Diese werden vollständig entfernt und der gesamte Sanierungsbereich wird entkernt. Geplant ist der Austausch der Boden- und Wandbeläge durch moderne, hygienische und belastbare Materialien. Die Küchentechnik wird durch moderne Geräte ersetzt, die den aktuellen Anforderungen an Effizienz und Hygiene entsprechen. Dies umfasst neue Kochstationen, Herde, Dämpfer etc. sowie optimierte Kühlsysteme für die angrenzenden Kühl- und Lagerräume. Die Spülküche wird mit neuen Geräten ausgestattet und sämtliche Arbeitsabläufe werden optimiert. Die Elektro- und Lüftungstechnik wird erneuert. Die vorhandene Lüftungsanlage wird durch eine effiziente Be- und Entlüftung mit geeigneter Fettabscheidung ersetzt. Alle Installationen werden unter Berücksichtigung der aktuellen Sicherheitsstandards und der Betriebssicherheit modernisiert. Die überalterten und schadhaften Heizleitungen werden vollständig ersetzt. Im Rahmen der Planung wird der bestehende Brandschutz umfassend überprüft. Soweit erforderlich, werden Maßnahmen zur Sicherstellung und Verbesserung des Brandschutzes umgesetzt. Die Installation von Brandmeldeanlagen und Feuerlöschsystemen sowie Anpassungen an Fluchtwegen und Türen sind Teil der Planung. Ebenso werden im Rahmen der Planung die Anforderungen an die Statik geprüft. Notwendige Maßnahmen werden geplant und die entsprechenden Nachweise erstellt. Alle Maßnahmen müssen den aktuellen gesetzlichen Vorgaben entsprechen, insbesondere auch in Bezug auf Hygiene und Sicherheit in Großküchen. Dies betrifft neben den technischen Anlagen auch die Gestaltung der Arbeitsbereiche, die Optimierung der Arbeitsabläufe sowie der einfachen Reinigung der Oberflächen. Die Planung stellt sicher, dass die Küche effizient, sicher und hygienisch betrieben werden kann und hat das Ziel, die Küche sowohl technisch als auch energetisch zukunftsfähig zu gestalten und dabei die Arbeitsbedingungen zu optimieren. Um die Verpflegung der Mitarbeitenden in der Bauphase sicherzustellen, ist außerhalb des Gebäudes auf dem eigenen Grundstück der DFS eine Interimsküche, gegebenenfalls mit Essensausgabe und Kantinenbereich, zu planen. Zu diesem Zweck sind mobile Küchenmodule zu planen, die alle erforderlichen Funktionen und gleichzeitig die hygienischen Anforderungen erfüllen. Provisorische Neben-, Lager- und Kühlräume sind Teil der Planung. Die Anbindung der Interimslösung erfolgt an die auf dem Grundstück bestehende sanitäre und elektrische Infrastruktur. Die Planung der Interimslösung und der gesamten Logistik erfolgt in enger Abstimmung mit dem Kantinenbetreiber der DFS, um sicherzustellen, dass die Betriebsabläufe während der Bauphase reibungslos fortgeführt und die kontinuierliche Versorgung der Mitarbeitenden gewährleistet bleibt. Der laufende Geschäftsbetrieb der Unternehmenszentrale, einschließlich der Büros und angrenzender Besprechungsräume, findet während der gesamten Bauphase weiterhin statt. Zudem kann die Planung der Interimslösung ergeben, dass der Bereich der Essenausgabe und der Kantine in Betrieb bleiben. Entsprechende Maßnahmen zur Minimierung von Störungen, der Gewährleistung der Arbeitssicherheit und der Aufrechterhaltung des Betriebsablaufs sind zu planen. Die wesentlichen Medien wie Abwasser-, Wasser- oder Gasanlagen (AG 1), Wärmeversorgungsanlagen (AG 2), Lufttechnische Anlagen (AG 3) und Starkstromanlagen (AG 4) werden aus vorhandener Infrastruktur bezogen und technisch angebunden. Die Fernmelde- oder informationstechnischen Anlagen (AG 5), Nutzungsspezifische oder verfahrenstechnische Anlagen (AG 7) und Gebäudeautomation (AG 8) müssen an die bestehenden Systeme angebunden werden. Es ist eine strukturierte IT-Planung und Planung von IT-Infrastruktur durchzuführen. Die Generalplanerleistung umfasst Grund- und besondere Leistungen der Leistungsbilder Objektplanung (Gebäude, raumbildende Ausbauten) inkl. Küchenplanung, Freianlagenplanung (Interimslösung im Außenbereich), Fachplanung Technische Ausrüstung (AG 1-5, AG 7 inkl. Küchenplanung und AG 8), Tragwerksplanung, Brandschutzplanung sowie Leistungen der Sicherheits- und Gesundheitsschutzkoordination (SiGeKo). Zusätzlich zu den grundlegenden Generalplanerleistungen ist eine verstärkte Präsenz der Objektüberwachung erforderlich. Alle Leistungsbilder sind in Anlehnung an die §§ 3, 34, 39, 51, 55 der HOAI 2021 und der aktuellen Ausgabe AHO-Heft 17 zu bearbeiten. Der gesamte Leistungsumfang soll stufenweise vergeben werden. Die Übertragung der Leistungen ist wie folgt vorgesehen: Leistungsstufe 1: HOAI Leistungsphasen 1-3, Leistungsstufe 2: HOAI Leistungsphasen 4-7 (optional), Leistungsstufe 3: HOAI Leistungsphasen 8 und 9 (optional) Mit Vertragsschluss wird die Leistungsstufe 1 beauftragt.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Nachprüfung: Vergabekammer des Bundes
- CPV-Code: 71000000-8
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen von Architektur-, Konstruktions- und Ingenieurbüros und Prüfstellen](https://vergabeweiser.de/cpv/71000000-dienstleistungen-von-architektur-konstruktions)
- Bekanntmachungs-ID: 081d8bdd-2f0b-47e0-a4ce-77dce87b4bb3

## Verlauf

- 01.02.2025: Ausschreibung veröffentlicht
- 09.05.2025: Ergebnis veröffentlicht
- 06.02.2026: Ergebnis veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Wer hat den Auftrag bekommen?**
Den Zuschlag hat a5 Planung GmbH erhalten.

## Weitere Zuschläge

- [Rahmenvereinbarungen zur Lieferung von IT-Hardware und -Komponenten für den Betrieb von Rechenzentren (DELL/LENOVO)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarungen-zur-lieferung-von-it-hardware-und-komponenten-be500624) · DFS Deutsche Flugsicherung GmbH · Zuschlag 12.09.2026 an enthus GmbH und Bechtle GmbH & Co. KG · 1–3 Angebote je Los
- [Rahmenvereinbarung SAP Entwicklungs-, Beratungs- und Unterstützungsleistungen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-sap-entwicklungs-beratungs-und-f9a5cfcf) · DFS Deutsche Flugsicherung GmbH · Zuschlag 27.04.2026 an mindsquare AG · 9 Angebote
- [Planungs-, Unterstützungs- und Beratungsleistungen für die zukünftige Wärmeversorgung im Netzgebiet Offenbach, Campus Andrestraße](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/planungs-unterstuetzungs-und-beratungsleistungen-fuer-die-zukuenftige-01d46e19) · Energieversorgung Offenbach AG · Zuschlag 24.02.2026 an Dornier Power and Heat GmbH
- [Fachplanung Elektrotechnik zur Sanierung des Verwaltungsgebäudes an der Comenius-Schule, Herborn](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/fachplanung-elektrotechnik-zur-sanierung-des-verwaltungsgebaeudes-an-01948e9c) · Kreisausschuss des Lahn-Dill-Kreises · Zuschlag 13.01.2026 an elektroplan-schneider GmbH · 4 Angebote
- [NBS F-MA PFA 2 und 3.1 - techn. Planung BIM Weiterstädter Kurve und Südanbindung LPH 3+4, Los 1: techn. Planung Weiterstädter Kurve, Los 2: techn. Planung Südanbindung Darmstadt, Los 3: techn. Planung Grünbrücke Griesheimer Sand (inkl. LPH 1+2)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/nbs-f-ma-pfa-2-und-31-techn-planung-bim-weiterstaedter-kurve-und-3490dc71) · DB Netz AG · Zuschlag 25.09.2023 an BIEGE Weiterstädter Kurve Südanbindung, c/o Sweco GmbH
- [ESTW Flörsheim, Planungsleistungen Beseitigung Bahnübergang Posten 35 im Bahnhofsbereich Mainz-Kastel, Strecke 3603 km 33,375: LOS 1 Planung Ausrüstungstechnik und EEA; LOS 2 Planung BÜ und PU](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/estw-floersheim-planungsleistungen-beseitigung-bahnuebergang-posten-35-4020576b) · DB Netz AG · Zuschlag 19.11.2021 an Sweco GmbH

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen im Landkreis Offenbach](https://vergabeweiser.de/region/hessen/landkreis-offenbach): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [DFS Deutsche Flugsicherung GmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/dfs-deutsche-flugsicherung-gmbh): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Verhandlungsverfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsverfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 06.02.2026, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 02.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=da2b64cd-1537-4654-a883-eb3e145a318c. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/generalplaner-sanierung-kantinenkueche-und-spuelkueche-sowie-081d8bdd