# Dienstleistungskonzession Museumsgastronomie

Abgelaufen

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden hat einen Auftrag für Catering und Verpflegung in Dresden ausgeschrieben. Die Angebotsfrist endete am 21.12.2023. Bisher kein Ergebnis gefunden.

- Auftraggeber: [Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/bundeswehr-dienstleistungszentrum-dresden)
- Was: Catering und Verpflegung: Dienstleistungskonzession Museumsgastronomie
- Wo: Dresden, Sachsen
- Bis wann: Angebotsfrist 21.12.2023, 13:00 Uhr
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Vergabeunterlagen: https://www.evergabe-online.de/tenderdetails.html?id=558017
- Vergabeplattform: [evergabe-online.de](https://vergabeweiser.de/plattform/evergabe-online)

## Leistungsumfang

Dieses Vergabeverfahren betrifft die Dienstleistungsvergabe über die Verpachtung eines Museums-Gastronomiebetriebes für einen Zeitraum von 59 Monaten (01.02.2023 bis 31.12.2028) im Militärhistorischen Museum der Bundeswehr, 01099 Dresden. Der Gastronomiebetrieb ist in eigener Verantwortung, auf eigene Rechnung und im eigenen wirtschaftlichen Risiko des Pächters zu führen. Für die Einrichtung und den Betrieb der Museumsgastronomie wird auf die Vorgaben in den Vergabeunterlagen, insbesondere Anlage 1a Leistungsbeschreibung, Hinweise, Checkliste und den Muster-Pachtvertrag sowie alle weiteren veröffentlichten Vergabeunterlagen verwiesen. Der Pachtvertrag ist über den 31.12.2028 hinaus nicht verlängerbar. Die Ermittlung der geschätzten künftigen Gesamtmenge der zu erbringenden Leistungen erfolgte in Abstimmung mit dem Verantwortlichen des Teilbereichs Kaufmännisches / Infrastruktur. Hierzu zählt sowohl die Laufzeit des Pachtvertrages, der monatliche Pachtzins als auch der durchschnittliche monatliche Umsatz.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Öffentliche Ausschreibung (national)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Bindefrist: 41 Tage nach Angebotsfrist
- CPV-Code: 55512000-2
- CPV-Bezeichnung: [Betrieb von Kantinen](https://vergabeweiser.de/cpv/55512000-betrieb-von-kantinen)
- Bekanntmachungs-ID: bf5ca0f6-bab4-40b2-adf9-d767371fff16

## Verlauf

- 07.12.2023: Ausschreibung veröffentlicht

## Weitere Zuschläge

- [6003077742-BwDLZ Dresden - Vergabe Winterdienstleistungen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/6003077742-bwdlz-dresden-vergabe-winterdienstleistungen-be1cdd89) · Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden · Zuschlag 01.09.2026 an Nehlsen Sachsen GmbH & Co. KG und 3 weitere · 2–3 Angebote je Los
- [Rahmenvereinbarung zur Speisenversorgung an Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvereinbarung-zur-speisenversorgung-an-kindertageseinrichtungen-8bea468b) · Stadt Leipzig · Zuschlag 14.08.2026 an VielfaltMenü GmbH und 7 weitere · 6–8 Angebote je Los
- [6002996461-BwDLZ Dresden - Konzeptionierung und Erneuerung Vitrinenbeleuchtung MHM](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/6002996461-bwdlz-dresden-konzeptionierung-und-erneuerung-1a12c8dd) · Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden · Zuschlag 27.07.2026 an LICHTZENTRALE Lichtgroßhandel GmbH · 10–11 Angebote je Los
- [Speiseversorgung an den kommunalen Schulstandorten - Schule am Palmengarten und J.-Moosdorf-Schule](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/speiseversorgung-an-den-kommunalen-schulstandorten-schule-am-f4fb1f00) · Stadt Leipzig · Zuschlag 11.05.2026 an BG GFB Catering GmbH, Saxonia-Catering GmbH & Co. KG; vdd GFB Catering GmbH und 5 weitere · 4–5 Angebote je Los
- [SKDD_Gastronomische Leistungen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/skdd-gastronomische-leistungen-3bd3bf98) · Landeshauptstadt Dresden, GB Arbeit, Soziales, Gesundheit und Wohnen, Städtisches Klinikum Dresden · Zuschlag 04.05.2026 an Primus Service GmbH · 5 Angebote
- [Speisenversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Leipzig](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/speisenversorgung-an-schulen-in-traegerschaft-der-stadt-leipzig-65597ffa) · Stadt Leipzig · Zuschlag 23.01.2026 an VielfaltMenü GmbH und 8 weitere · 8–10 Angebote je Los

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen in Dresden](https://vergabeweiser.de/region/sachsen/dresden): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/bundeswehr-dienstleistungszentrum-dresden): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Ausschreibungen der Bundeswehr](https://vergabeweiser.de/thema/bundeswehr): Ausschreibungen und Zahlen
- [Öffentliche Ausschreibung](https://vergabeweiser.de/wissen/oeffentliche-ausschreibung): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 07.12.2023, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 02.11.2026.

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Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=bf5ca0f6-bab4-40b2-adf9-d767371fff16. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/dienstleistungskonzession-museumsgastronomie-bf5ca0f6