# Bewirtschaftung der Kantine

Abgelaufen

Max-Planck-Institut für Radioastronomie hat einen Auftrag für Catering und Verpflegung in Max-Planck-Institut für Radioastronomie ausgeschrieben. Die Angebotsfrist endete am 09.06.2024. Bisher kein Ergebnis gefunden.

- Auftraggeber: [Max-Planck-Institut für Radioastronomie](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/max-planck-institut-fuer-radioastronomie)
- Was: Catering und Verpflegung: Bewirtschaftung der Kantine
- Wo: Max-Planck-Institut für Radioastronomie, Nordrhein-Westfalen
- Bis wann: Angebotsfrist 09.06.2024, 00:00 Uhr
- Wer kann anbieten: Jedes Unternehmen, das die Anforderungen der Vergabeunterlagen erfüllt.
- Vergabeunterlagen: https://www.mpifr-bonn.mpg.de

## Leistungsumfang

Kantinenpächter (m/w/d) Das Max-Planck-Institut für Radioastronomie in Bonn vergibt die Bewirtschaftung der Kantine zum 01.08.2024. Es steht eine voll ausgestattete Küche, Spülküche, Inventar, Lager (Tiefkühlung und Kühlung) Speiseraum und anliegende Dachterrasse zur Verfügung. Die Kantine dient der Versorgung von ca. 250 Mitarbeiter*innen, davon sind ca. 20% täglich im Homeoffice. Benachbarte Institute haben Zugang zur Kantine. Hinzu kommt auch das Catering für die hausinternen Veranstaltungen. Vorgesehen sind täglich (Montag bis Freitag) drei vollwertige Gerichte zur Mittagszeit (11:45 – 13:45 Uhr). Alternativ zwei vollwertige Gerichte und ein „Bistrogericht“ oder eine Auswahl an Speisen in Salat- und Buffetform. Darüber hinaus kann ein Frühstück angeboten werden. Wir gehen von durchschnittlich 50 Mahlzeiten täglich aus. Die Kantine kann in Teilzeit (nur Mittagsangebot) oder in Vollzeit (Frühstück, Mittag, Catering) betrieben werden. Die Bedürfnisse der internationalen Belegschaft sollen gleichermaßen erfüllt werden. Der/Die Betreiber*in ist dazu angehalten, das Angebot eigenverantwortlich und permanent weiterzuentwickeln und somit die Wirtschaftlichkeit des Betriebes sicherzustellen. Gesucht wird somit ein/e leidenschaftliche/r Gastgeber*in mit kulinarischer Kreativität. Unser Ziel ist es eine dauerhafte und partnerschaftliche Zusammenarbeit einzugehen. Das Konzept und die Wirtschaftlichkeitsbetrachtung sind Zuschlagskriterien; alle wesentlichen Kriterien sind in den Vergabeunterlagen aufgeführt. Diese und weitere Einzelheiten können interessierte Kantinenpächter*innen per eMail (unter: ausschreibung@mpifr-bonn.mpg.de) anfordern. Ihr Anschreiben sowie Ihr aussagekräftiges Angebot mit Konzept senden Sie bitte bis spätestens zum 09.06.2024 per E-Mail an ausschreibung@mpifr-bonn.mpg.de Max-Planck-Institut für Radioastronomie Ansprechpartner: [Name entfernt] /Verwaltungsleiter Auf dem Hügel 69 53121 Bonn https://www.mpifr-bonn.mpg.de Kantine, Kantinenpächter, Pächter, Kantinenpächterin, Pächterin

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Öffentliche Ausschreibung (national)
- Art des Auftrags: nicht angegeben
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- CPV-Code: 55510000-8
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen von Kantinen](https://vergabeweiser.de/cpv/55510000-dienstleistungen-von-kantinen)
- Bekanntmachungs-ID: 22079636

## Verlauf

- 17.05.2024: Ausschreibung veröffentlicht

## Zuschläge: Catering und Verpflegung in Nordrhein-Westfalen

- [Konzession "Verpflegung der Beschäftigten" (Los 1) und Rahmenvereinbarung für das Veranstaltungs-Catering (Los 2) sowie die Getränkeversorgung bei Besprechungen (optional bei Los 1 und Los 2)](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/konzession-verpflegung-der-beschaeftigten-los-1-und-rahmenvereinbarung-fb6d8369) · Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Verkehr des Landes NRW · Zuschlag 16.04.2026 an Einzelunternehmen aus Düsseldorf · 1 Angebote je Los
- [Verpflegungsdienstleistungen NU Dortmund Ost](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsdienstleistungen-nu-dortmund-ost-48c766e3) · Bezirksregierung Arnsberg · Zuschlag 07.04.2026 an Einzelunternehmen aus Essen · 17 Angebote
- [Mensabetrieb im Schulzentrum Nieheim](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/mensabetrieb-im-schulzentrum-nieheim-328fc913) · Stadt Nieheim über die Zentrale Vergabestelle der Stadt Höxter · Zuschlag 12.01.2026 an Brand Esslust GmbH · 1 Angebot
- [Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Diepholz](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/vergabe-ueber-die-bewirtschaftete-betreuung-am-sto-diepholz-3dd08c59) · Bundesamt für Infrastruktur, Umweltschutz und Dienstleistungen der Bundeswehr · Zuschlag 06.01.2026 an Plan B Group GmbH · 3 Angebote
- [Gestellung von Küchenkräften für Oberhausener Schulen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/gestellung-von-kuechenkraeften-fuer-oberhausener-schulen-63198726) · Stadt Oberhausen Stabsstelle 2-0-10 Zentrale Vergabe · Zuschlag 15.12.2025 an Abakus Unternehmensberatung und Dienstleistungs GmbH · 1 Angebot
- [Verpflegungsleistungen Jüchen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/verpflegungsleistungen-juechen-7ebf9be5) · Stadt Jüchen · Zuschlag 27.05.2024 an Michael Eberhardt Catering GmbH · 3 Angebote

## Von hier aus weiter

- [Ausschreibungen Catering und Verpflegung in Nordrhein-Westfalen](https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/catering-verpflegung/nordrhein-westfalen): Offene Ausschreibungen und Marktlage dieser Branche
- [Öffentliche Ausschreibungen in Nordrhein-Westfalen](https://vergabeweiser.de/region/nordrhein-westfalen): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Max-Planck-Institut für Radioastronomie](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/max-planck-institut-fuer-radioastronomie): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Öffentliche Ausschreibung](https://vergabeweiser.de/wissen/oeffentliche-ausschreibung): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 17.05.2024, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 01.11.2026.

Fehler melden: https://vergabeweiser.de/fehler-melden?seite=https%3A%2F%2Fvergabeweiser.de%2Fausschreibung%2Fbewirtschaftung-der-kantine-22079636

---
Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=22079636. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-der-kantine-22079636