# Bewirtschaftung der Betriebskantine Mainz

Abgelaufen · Teilnahmewettbewerb

Berufsgenossenschaft Holz und Metall hat einen Auftrag für Catering und Verpflegung in Mainz ausgeschrieben. Die Angebotsfrist endete am 04.09.2023. Bisher kein Ergebnis gefunden.

- Auftraggeber: [Berufsgenossenschaft Holz und Metall](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/berufsgenossenschaft-holz-und-metall)
- Was: Catering und Verpflegung: Bewirtschaftung der Betriebskantine Mainz
- Wo: Mainz, Rheinland-Pfalz
- Bis wann: Angebotsfrist 04.09.2023, 10:00 Uhr
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag, danach geben nur ausgewählte Bewerber ein Angebot ab.
- Vergabeunterlagen: https://www.evergabe-online.de/tenderdetails.html?id=523590
- Vergabeplattform: [evergabe-online.de](https://vergabeweiser.de/plattform/evergabe-online)

## Leistungsumfang

Zum aktuellen Zeitpunkt ist eine Kantine in der Hauptverwaltung durch die BGHM als Konzessionsgeberin in Mainz verpachtet. Der Pachtvertrag läuft zum 31.12.2023 aus. Aus diesem Grund wird zum 01.01.2024 ein geeigneter und leistungsfähiger Vertragspartner zur Bewirtschaftung der Kantine und zur Bereitstellung eines Konferenzservice im Rahmen einer Dienstleistungskonzession gesucht. Die angestrebte Konzessions-/Pachtvertrag wird mit einer Laufzeit von zwei Jahren mit der zweimaligen Option zur Verlängerung um jeweils zwei Jahre abgeschlossen. Als Vertragsbeginn ist der 01.01.2024 vorgesehen. Er endet spätestens am 31.12.2029. Neben der BGHM als Auftraggeberin stellt die im angrenzenden Gebäude ansässige Bezirksverwaltung Mainz der Verwaltungs-Berufsgenossenschaft (VBG) ebenfalls einen Leistungsempfänger dieser Ausschreibung dar. Für die Durchführung des Wirtschaftsbetriebes werden dem Auftragnehmer die Kantinenräume nebst dazugehörigen Wirtschafts- und Lagerräumen ohne Zahlung von Pachtzins zur Verfügung gestellt. Bei der Organisation der Betriebsverpflegung orientiert sich die BGHM konzeptionell an den Bundeskantinenrichtlinien.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (national)
- Art des Auftrags: nicht angegeben
- Geschätzter Wert: nicht angegeben
- Bindefrist: 91 Tage nach Angebotsfrist
- CPV-Code: 55510000-8
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen von Kantinen](https://vergabeweiser.de/cpv/55510000-dienstleistungen-von-kantinen)
- Bekanntmachungs-ID: ec66fb85-ec55-4133-8106-b4d539185d80

## Verlauf

- 03.07.2023: Ausschreibung veröffentlicht

## Zuschläge dieses Auftraggebers

- [Maklerdienstleistungen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/maklerdienstleistungen-3a4d6f5f) · Zuschlag 07.04.2026 an G.Reiser Immobilienverwaltung GmbH · 1–2 Angebote je Los
- [Evaluationstools](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/evaluationstools-c8239583) · Zuschlag 20.02.2026 an EvaSys GmbH · 1 Angebot
- [komma tec Display Star - Mietlizenzen und Hardware](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/komma-tec-display-star-mietlizenzen-und-hardware-ae057ed8) · Zuschlag 08.01.2026 an Komma,tec redaction GmbH · 1 Angebot
- [Druck und Kuvertierung von Beitragsdokumenten](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/druck-und-kuvertierung-von-beitragsdokumenten-3812abc3) · Zuschlag 29.12.2025 an Michael Schiffer Dialog GmbH · 6 Angebote
- [Versand von Beitragsdokumenten](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/versand-von-beitragsdokumenten-12053d4f) · Zuschlag 19.12.2025 an PIN AG und Einzelunternehmen aus Bonn · 1–2 Angebote je Los
- [Vollwartung Aufzüge inkl. Notrufsystem](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/vollwartung-aufzuege-inkl-notrufsystem-f5402a3c) · Zuschlag 15.12.2025 an Kone GmbH · 3–5 Angebote je Los

## Von hier aus weiter

- [Öffentliche Ausschreibungen in Mainz](https://vergabeweiser.de/region/rheinland-pfalz/mainz): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Berufsgenossenschaft Holz und Metall](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/berufsgenossenschaft-holz-und-metall): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Verhandlungsvergabe](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsvergabe): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 03.07.2023, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 31.10.2026.

Fehler melden: https://vergabeweiser.de/fehler-melden?seite=https%3A%2F%2Fvergabeweiser.de%2Fausschreibung%2Fbewirtschaftung-der-betriebskantine-mainz-ec66fb85

---
Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=ec66fb85-ec55-4133-8106-b4d539185d80. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/bewirtschaftung-der-betriebskantine-mainz-ec66fb85