# Betriebsgastronomie

Offen · noch 20 Tage · Teilnahmewettbewerb

Hamburger Energienetze GmbH vergibt einen Auftrag für Catering und Verpflegung in Hamburg. Verhandlungsverfahren (EU-weit): zuerst Teilnahmeantrag bis 20.11.2026, 14:00 Uhr, danach geben ausgewählte Unternehmen ein Angebot ab.

- Auftraggeber: [Hamburger Energienetze GmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/hamburger-energienetze-gmbh)
- Was: Catering und Verpflegung: Betriebsgastronomie
- Wo: Hamburg
- Bis wann: Teilnahmeantrag bis 20.11.2026, 14:00 Uhr
- Wer kann anbieten: Zuerst Teilnahmeantrag, danach geben nur ausgewählte Bewerber ein Angebot ab.
- Laufzeit: 01.01.2028 bis 31.12.2032, bis zu 3 Verlängerungen
- Vergabeunterlagen: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/a3b07ce1-d340-4ac4-886b-68691f0b163f
- Vergabeplattform: [bieterzugang.deutsche-evergabe.de](https://vergabeweiser.de/plattform/bieterzugang-deutsche-evergabe)

## Leistungsumfang

Eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der Hamburger Energienetze GmbH (HNE) und die Hamburger Energiewerke GmbH (HEnW). Der Leistungsumfang umfasst insbesondere die Speisenproduktion, die Belieferung der Standorte, die Frühstücks- und Mittagsversorgung, die Speisenausgabe, den Konferenzservice, die Durchführung von Sonderveranstaltungen sowie die jeweils auftraggeber- und standortspezifischen Zusatzleistungen. Leistungspaket 1: Betriebsgastronomie HNE Leistungspaket 2: Betriebsgastronomie HEnW

## Wie viele Angebote üblich sind

Bei Zuschlägen für Catering und Verpflegung in Hamburg gab es im Median 8 Angebote je Zuschlag. Nur ein Angebot: bei 9 % der Zuschläge. Quelle: oeffentlichevergabe.de (CC0), 11 Zuschläge seit 31.10.2023, Stand 31.10.2026. Erfahrungswert, keine Prognose für dieses Verfahren.

## Angaben laut Bekanntmachung

- Verfahren: Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (EU-weit)
- Art des Auftrags: Dienstleistung
- Geschätzter Wert: 52.000.000 €
- Rahmenvereinbarung: ja
- Nachprüfung: Vergabekammer bei der Behörde für Stadtentwicklung und Wohnen
- CPV-Code: 55510000-8
- CPV-Bezeichnung: [Dienstleistungen von Kantinen](https://vergabeweiser.de/cpv/55510000-dienstleistungen-von-kantinen)
- Bekanntmachungs-ID: 6d28652f-2c93-41ef-ae66-d9bec42565b4

## Verlauf

- 15.10.2026: Ausschreibung veröffentlicht
- 23.10.2026: Ausschreibung veröffentlicht

## Häufige Fragen

**Bis wann kann ich ein Angebot abgeben?**
Zuerst ist ein Teilnahmeantrag nötig, bis 20.11.2026, 14:00 Uhr. Die Frist für Angebote nennt der Auftraggeber den ausgewählten Bewerbern.

**Wo bekomme ich die Unterlagen?**
Die Vergabeunterlagen stellt der Auftraggeber auf bieterzugang.deutsche-evergabe.de bereit. Dort geben Sie auch Ihr Angebot ab; oft ist eine kostenlose Registrierung nötig.

## Zuschläge dieses Auftraggebers

- [Trassenpflege 110kV Freileitungen](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/trassenpflege-110kv-freileitungen-4588c5d8) · Zuschlag 28.09.2026 an Arbor Artist GmbH und Einzelunternehmen aus Pinnberg · 4–5 Angebote je Los
- [Rahmenverträge über die Lieferung von Smart Meter Gateways (SMGw) für 2027 + 2028](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertraege-ueber-die-lieferung-von-smart-meter-gateways-smgw-fuer-f776dbb4) · Zuschlag 18.09.2026 an EMH metering GmbH & Co. KG und 2 weitere · 3 Angebote je Los
- [H2-Buchungsplattform](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/h2-buchungsplattform-3ba32017) · Zuschlag 03.09.2026 an PRISMA European Capacity Platform GmbH · 1 Angebot
- [Ltg. 38/ 39 Anbindung Langenhorn](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/ltg-38-39-anbindung-langenhorn-45d04178) · Zuschlag 06.07.2026 an Bulla & Schröder Strassen und Tiefbau GmbH · 3 Angebote
- [Rahmenverträge auf Basis des Qualifizierungssystems "Ingenieurleistungen" Schwerpunktbereich 5 "Gutachterleistung Gebäudeschadstoffe, Bodengrund, Grundwasser"](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertraege-auf-basis-des-qualifizierungssystems-f3110b1c) · Zuschlag 30.03.2026 an von Lieberman GmbH, IGB Ingenieurgesellschaft mbH und Einzelunternehmen aus Hamburg · 3 Angebote je Los
- [Rahmenverträge auf Basis des Qualifizierungssystems "Ingenieurleistungen" Schwerpunktbereich 4 "Planungsleistungen für Deich-, Gewässer- und Gleisquerungen von Leitungstrassen sowie Druckregelanlagen & Leitungsbau der Hamburger Energienetze GmbH"](https://vergabeweiser.de/ausschreibung/rahmenvertraege-auf-basis-des-qualifizierungssystems-c89bccb3) · Zuschlag 30.03.2026 an CDM Smith SE und de la Motte & Partner GmbH · 4 Angebote je Los

## Von hier aus weiter

- [Ausschreibungen Catering und Verpflegung in Deutschland](https://vergabeweiser.de/ausschreibungen/catering-verpflegung): Offene Ausschreibungen und Marktlage dieser Branche
- [Öffentliche Ausschreibungen in Hamburg](https://vergabeweiser.de/region/hamburg): Offene Ausschreibungen aller Branchen
- [Hamburger Energienetze GmbH](https://vergabeweiser.de/vergabestelle/hamburger-energienetze-gmbh): Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle
- [Verhandlungsverfahren](https://vergabeweiser.de/wissen/verhandlungsverfahren): Wissen: Ablauf und Begriffe

Automatisch aus den Feldern der Bekanntmachung vom 23.10.2026, ohne KI. Die Branche ordnen wir selbst zu. Stand: 31.10.2026.

Fehler melden: https://vergabeweiser.de/fehler-melden?seite=https%3A%2F%2Fvergabeweiser.de%2Fausschreibung%2Fbetriebsgastronomie-6d28652f

---
Quelle: Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (CC0), https://oeffentlichevergabe.de/ui/de/search/details?noticeId=31cea7ea-70c0-4ca8-b91b-edd6e7c78d44. Maßgeblich ist die Bekanntmachung. Seite: https://vergabeweiser.de/ausschreibung/betriebsgastronomie-6d28652f